Las delicias dulces que degustó Emilia Mernes: qué famoso se las preparó

Emilia Mernes es una de las cantantes argentinas más populares de la nueva camada y por ese motivo todo lo que hace en redes sociales tiene repercusión. Eso mismo ocurrió con un reciente posteo de la celebridad, donde mostró la delicia que comió.

Las cookies de diferentes sabores están de moda en las redes sociales, en especial en TikTok. Todos los influencers hacen sus videos probando los distintos gustos, en cajas súper lujosas y vistosas, y eso es lo que hizo Emilia.

"Llega a casa y que me reciba Betular Patisserie", escribió la joven en su publicación, en alusión al famoso chef que trabaja en televisión y streaming, Damián Betular, de cuyo local le enviaron una suculenta caja de cookies y además unos bombones. ¡Súper rico!

Cómo hacer cookies

Ingredientes:

• 1 taza (225 g) de mantequilla (a temperatura ambiente)

• 1 taza (200 g) de azúcar granulada

• 1 taza (220 g) de azúcar moreno (empaquetado)

• 2 huevos

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 3 tazas (375 g) de harina para todo uso

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1/2 cucharadita de sal

• 1 taza (170 g) de chispas de chocolate (opcional)

• 1/2 taza (60 g) de nueces picadas (opcional)

Instrucciones:

1. Preparar el horno:

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o usa un tapete de silicona para hornear.

Mezclar ingredientes secos:

En un tazón mediano, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.

2. Batir mantequilla y azúcares:

En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Esto toma unos 2-3 minutos con una batidora eléctrica a velocidad media.

3. Añadir huevos y vainilla:

Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Luego, incorpora el extracto de vainilla.

4. Incorporar ingredientes secos:

Gradualmente agrega la mezcla de harina al tazón con la mantequilla, batiendo a baja velocidad hasta que esté bien combinado.

5. Agregar chispas de chocolate y nueces (opcional):

Si estás usando chispas de chocolate y/o nueces, agrégalas a la masa y mezcla bien con una espátula o cuchara de madera.

6. Formar las cookies:

Con una cuchara para helado o dos cucharas, coloca montones de masa en la bandeja para hornear, dejando unos 5 cm (2 pulgadas) entre cada montón para que las cookies tengan espacio para expandirse.

7. Hornear:

Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Las cookies seguirán cocinándose un poco después de sacarlas del horno, así que no las dejes en el horno hasta que estén completamente doradas en el centro.

8. Enfriar:

Deja que las cookies se enfríen en la bandeja durante unos 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.