Los secretos para cultivar papas grandes en casa

La papa es por lejos la hortaliza más consumida en Argentina, fácil de cultivar y capaz de almacenarse durante muchos meses. La producción mundial de papa o patata alcanza, al año, cerca de 376 millones de toneladas, siendo China, India y Ucrania los principales productores.    

Existe un gran número de variedades de esta hortaliza. . Cultivar papas grandes exige mecanismos y formas para concretarlo. ¿Cómo lograr en la propia huerta una cosecha de papas grandes? La explicación en el siguiente video:

El consumo de papa presenta una tendencia positiva en los últimos años. Argentina produce cerca de 2,9 millones de toneladas y más de la mitad (55%) lo produce la provincia de Buenos Aires, el 28,8% las provincias de Córdoba y San Luis, y le siguen Tucumán (7,7%), Mendoza (5,3%), Salta y Jujuy (1,7%), Santa Fe (1,2%). Y el 0,3% restante las provincias de San Juan, Chubut y Río Negro. En tanto que el récord mundial de la papa más pesada de la historia fue una papa Kondor cultivada en 2011 por Peter Glazebrook en el Reino Unido: pesó 4,98 kilos.