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Descubrí el increíble método para enfriar bebidas con un ingrediente secreto

Tenemos la solución que estabas esperando, un truco efectivo que promete enfriar tus bebidas en menos de 1 minuto.

MDZ Gastronomía
MDZ Gastronomía miércoles, 31 de enero de 2024 · 07:10 hs
Descubrí el increíble método para enfriar bebidas con un ingrediente secreto
Hace mucho calor... ¡y queremos todo fresco!

En medio del ardiente calor, nada es más desalentador que abrir la heladera con la esperanza de encontrar algo refrescante, solo para descubrir que las bebidas están a temperatura ambiente.

Cuando la sed es insoportable y la heladera no cumple nuestras expectativas, este método revolucionario evita el uso de cubos de hielo que diluyen el sabor del líquido. La técnica implica una combinación única de hielo, agua y sal, desencadenando fenómenos conocidos como reacción endotérmica y descenso crioscópico, los cuales absorben rápidamente el calor de la bebida y la enfrían de manera eficaz.

Foto: Pixabay

Expertos aseguran que la reacción endotérmica, en la que la sal consume energía en forma de calor al disolverse en el agua con hielo, supera en eficacia al simple uso de hielo. Por otro lado, el descenso crioscópico, resultado de la interacción entre el agua y la sal, disminuye el punto de congelación del agua, logrando una temperatura inferior a cero grados sin llegar a congelarse.

La aplicación de este truco es sencilla

Foto: Pixabay
  • Colocar la lata o botella en un recipiente lo suficientemente grande.
  • Agregar hielo, agua y sal en proporciones específicas.
  • Los expertos sugieren usar al menos un tercio del volumen de hielo en sal para obtener resultados óptimos.
  • Después, simplemente remové lentamente y esperá con anticipación durante 60 segundos para disfrutar de tus bebidas perfectamente refrigeradas.
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