Salud

Conocé cuál es la fruta mágica para mejorar tu digestión

Cada vez que elijas una manzana, tené en cuenta no solo su sabor, sino también los beneficios únicos que aporta a tu salud. Acá los detalles.

MDZ Gastronomía
MDZ Gastronomía miércoles, 24 de enero de 2024 · 07:28 hs
Conocé cuál es la fruta mágica para mejorar tu digestión
Entre sus propiedades, ésta es la fruta que facilita el tránsito intestinal y evita la acumulación de gases Foto: Freepik

En el mundo de las frutas, hay una que destaca por su delicioso sabor y sus increíbles beneficios para la salud, especialmente en lo que respecta a la digestión. Las manzanas, amadas por su versatilidad culinaria, se revelan ahora como aliadas esenciales para mantener un sistema digestivo saludable.

Las manzanas son una joya antiinflamatoria para el aparato digestivo, ofreciendo propiedades antiácidas y antidiarreicas, convirtiéndolas en un laxante suave, diurético y depurativo. Consumir una manzana diaria durante la temporada actual no solo satisfará tu paladar, sino que también mejorará tu digestión, gracias a sus nutrientes diversos.

Las manzanas evitan la acumulación de gases. Foto: ALF PONCE MERCADO / MDZ

Además de facilitar el tránsito intestinal y prevenir la acumulación de gases, la manzana actúa como un alimento astringente o laxante, dependiendo de cómo se consuma. Comerla cruda con piel es útil para tratar el estreñimiento, aprovechando la fibra insoluble que estimula la actividad intestinal. Por otro lado, consumirla cocida y sin piel puede ayudar a detener la diarrea, gracias a sus ácidos málico, cítrico y tartárico que benefician los procesos de digestión.

Según investigaciones las manzanas contienen una variedad de nutrientes y macronutrientes esenciales, como azúcares, fibras, grasas, proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas C, E y B6, minerales como potasio, calcio y magnesio, y oligoelementos como zinc y hierro.

Contienen nutrientes y macronutrientes que son excelentes para nuestra alimentación. Foto: freepik

Además de mejorar la digestión, el consumo regular de manzanas también se ha asociado con una serie de beneficios para la salud, como la prevención de enfermedades crónicas, la reducción del riesgo de diabetes tipo 2, la prevención del cáncer y la disminución de enfermedades cardiovasculares, manteniendo el colesterol bajo.

Si la comemos cocida y sin piel ayuda a detener la diarrea. Foto: NA

Aunque todas las variedades de manzanas son deliciosas, es interesante explorar los beneficios específicos que aporta cada color. Mientras que las verdes promueven una piel más saludable, las amarillas son hidratantes y fortalecen el sistema inmunológico, y las rojas destacan por mejorar la memoria.

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