Jugo verde de invierno lleno de beneficios para hacer en casa
El jugo verde es conocido por ser una fuente de nutrientes y proporcionar muchos beneficios para el cuerpo.
Algunas de las virtudes más conocidas de este zumo, son tres:
- Aporta vitaminas y minerales como vitamina C, vitamina K, vitamina A, hierro, magnesio y potasio.
- Te mantiene hidratado debido a su alto contenido de agua.
- Apoya al sistema inmunológico gracias a su aporte de vitamina C y otros nutrientes.
El jugo verde puede proporcionar fibra dietética, esencial para mantener una buena salud digestiva/intestinal.
Con respecto a la propiedad de posibilitar la desintoxicación, algunos ingredientes del jugo verde, como el apio y el perejil, se consideran alimentos diuréticos y pueden ayudar a estimular la eliminación de toxinas del cuerpo.
Para preparar el jugo verde necesitas:
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 manzana verde
- 1 pepino
- 1 tallo de apio
- Jugo de medio limón
- 1 taza de agua
Preparación:
Lavas bien todas las verduras y frutas y mezclas en una licuadora, vas agregando el agua hasta que se forme una mezcla homogénea, si lo querés más líquido podés agregar otro vaso de agua.
Podés endulzar con stevia o azúcar mascabo y agregar ingredientes extras que te gusten tales como jengibre, canela, perejil o alguna fruta o verdura que te guste mucho.