La bodega que sacó ventajas en el verano argentino

Ubicada a sólo 6 km de la zona marítima en Chapadmalal, en Mar del Plata, Trapiche Costa & Pampa, continúa llevando adelante la temporada de atardeceres de verano entre sus viñedos que reciben la influencia oceánica.

La bodega está situada muy cercana al mar y enmarcada por campos alucinantes que terminan desembocando en el Atlántico Sur, y su propuesta es bien diferente a los que puede conocer en el enoturismo argentino. 

Son vinos ligados a este particular clima marítimo, con una gran calidad y una tipicidad características de este tipo de ejemplares. 
Ezequiel Ortego, el enólogo de Trapiche Costa&Pampa lo destaca cada vez que habla del lugar. “Creo que todas las variedades que hoy en día tenemos plantadas en Chapadmalal, en mayor o menor medida, se han adaptado al clima oceánico. Si tengo que elegir una, hoy iría por el Albariño, ya que es autóctona de una región oceánica como lo es Galicia en España y no sólo ha podido sortear muy bien las distintas incidencias climáticas que tenemos en la zona sino que, además, sorprende por su calidad y recibe el reconocimiento de expertos y consumidores tanto en Argentina como a nivel internacional", dice el especialista.

Varias opciones

La degustación “Mar y Montaña”, en la que se pueden conocer los viñedos, la bodega y la historia de la misma, y finalizar este recorrido con una degustación de vinos Costa & Pampa, Fond de Cave Gran Reserva, y Trapiche Medalla. Se realiza a las 10 y 15.30 horas y tiene un costo de $3.000.

La otra es la degustación “Mundo Costa & Pampa”, donde también se pueden conocer y recorrer los viñedos para terminar probando todos los varietales de la finca, los 4 vinos y los 2 espumantes. Se hace a las 11.30 horas y a las 13.30 horas y sale $4.000.

Además, en el lugar se pueden disfrutar de Picnics. Una opción que invita a disfrutar de un menú bien descontracturado junto a una botella de la bodega acompañada de una picada premium en un ambiente perfecto. Incluye: canasta, lona, vino en frapera, picada de quesos y fiambres, y una tableta de chocolate. Precio: $8.000 (para dos personas). Disponible entre las 11:00h y 17:00h.

Allí, además hay un food truck que ofrece opciones gastronómicas exquisitas y descontracturadas, como pizza y empanadas de carne o langostinos.

Todo esto lo podes acompañar con la recorrida por los viñedos, observar los paisajes, acercarse al mar y disfrutar de los campos de la bodega.

“Es maravilloso ser parte de la bodega argentina creadora de vinos de influencia oceánica; exponentes tan maravillosos como únicos, que están en su mayor esplendor. Este año, además, celebramos los 140 años de Bodega Trapiche y, sin dudas, es un acontecimiento especial que nos llena de orgullo y por el que celebraremos a lo largo de todo el año”, comentó Sergio Casé, enólogo principal de Bodega Trapiche.