Tostada de espinaca para empezar el día bien saludable
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La espinaca es un vegetal compuesto por nutrientes que mejoran nuestra salud. Consumirla a diario nos trae muchísimos beneficios. La receta del tostado de espinaca de hoy, además, permite consumir la verdura cruda, manteniendo así todas sus propiedades.
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Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan lactal
- Un manojo de hojas de espinaca
- 100 gramos de queso emmental o el que te guste
Preparación:
Preparar esta receta es muy fácil. Primero pon a calentar una sartén a fuego medio mientras lavas bien las hojas de espinaca. Corta los cabos de las hojas.
Agrega un chorrito de aceite a la sartén. Pon la mitad del queso sobre el pan. Luego las espinacas y el resto del queso, tapa el sándwich. Ponlo a tostar y déjalo cocinar hasta que esté dorado de ambos lados.