Muffins de chocolate bien fáciles para hacer en 3 pasos
Los cupcakes, magdalenas o muffins suelen ser una gran solución porque tenemos una porción de algo dulce. Esta receta es práctica, precisarás unos pirotines que sirve de contenedor, también como elemento de decoración en caso que tengas un cumpleaños.
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Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 70 gramos de cacao puro en polvo
- 10 gramos de levadura en polvo
- 125 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 50 ml. de leche entera
- 100 ml. de aceite
- 50 gramos de chips o frutos secos
Preparación:
Tomamos un bol grande batimos los huevos, añadimos ahora poco a poco el azúcar mientras seguimos batiendo, luego agregamos el aceite y mezclamos.
Agregamos la leche, luego la harina y el cacao tamizados, por último la levadura en polvo. Añadimos los chips o frutos secos para decorar.
Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF, preparamos los moldes y vertemos ¾ del molde. Horneamos por 15 minutos y para corroborar la cocción podemos pinchar con un palillo y debe salir seco.