La bodega que estuvo cerrada desde el comienzo de la pandemia y vuelve a abrir sus puertas
Hubo brindis de alegría y aplausos. También degustación de los mejores vinos, y deliciosas empanadas. Una de las bodegas más reconocidas de la Argentina ha reinaugurado su actividad turística, luego de mantenerse cerrada prácticamente desde que irrumpió la pandemia de covid-19.
Es que, además de tener un portafolio de vinos admirado en todas partes del planeta, la bodega Catena Zapata desde el punto de vista de la arquitectura es una visita imperdible para quienes deciden pasear por Mendoza.
El edificio se inauguró en abril de 2001, y 21 años después, en el mismo mes, se produce esta reapertura. Conocida como "la pirámide", es verdaderamente un edificio inspirado en los templos piramidales mayas. Fue levantada usando piedras locales de los Andes, y parte de esas rocas se molieron y se transformaron en un polvo de tonos amarillentos que se usó como estuco natural.
"La madera de árboles autóctonos, como álamos, lapachos, sauces y vides, fue empleada para la construcción de enormes y sólidas puertas y muebles. Se emplearon piedras y maderas locales justamente para que se amalgamaran con el entorno ambiental y no chocaran. Tanto en el exterior como en la parte interna, se intercambian texturas contrastantes: altas paredes de laja sobre pisos de mármol travertino, rocas cuidadosamente incrustadas frente a superficies suavemente pulidas, acero inoxidable brillante contra estucos rústicos, y también el enfática tonalidad amarillenta combinada con otros tonos más neutros", explica la revista digital especializada El Conocedor.
Cuando se le preguntó a Nicolás Catena cómo decidió este particular estilo, explicó: “Nunca se me ocurrió construir un chateau francés o una bodega que se pareciese a un palacio italiano. Pertenecemos al Nuevo Mundo, así que lo lógico es que nuestro homenaje sea hacia los que nos legaron nuestro patrimonio”.
Aplausos y más aplausos
Hace poco, Catena Zapata fue destacada como una de las marcas de vino más admiradas del mundo: quedó entre los tres primeros puestos de la lista denominada “The World’s Most Admired Wine Brand” (las marcas de vino más admiradas del mundo), que publica Drinks International.
Se trata del tercer año consecutivo en que esta casa vitivinícola es elegida como una de las empresas del sector mencionado más importantes del mundo, y la más ponderada de Sudamérica. En esta ocasión, quedó en el tercer puesto, debajo de la bodega Familia Torres, de España, y la bodega Penfolds, de Australia.
Ubicada en la calle Cobos de Agrelo, Luján de Cuyo, la bodega presenta nuevos caminos en cuanto a lo turístico, con ideas más actuales en cuanto a hospitalidad, y con el objetivo de acercarse mucho más al visitante y al winelover.
No te pierdas, a continuación, la galería de fotos de los que estuvieron:
