Cómo Sarah Jessica Parker se convirtió en una empresaria del vino

Fue desde su mítico personaje de Carrie Bradshaw en Sex and The City que le dio fama internacional que Sarah Jessica Parker decidió convertirse en empresaria para potenciar su llegada a las mujeres de todas partes del mundo. Primero lanzó su línea de zapatos, luego llegó el turno de adentrarse en el mundo del vino. 

No cuesta mucho imaginar que Carrie Bradshaw, de la mano de Sarah Jessica Parker, podría dejar atrás su clásico trago Cosmopolitan, para disfrutar de una buena copa de vino rosado o blanco, en una noche con amigas. 

¿Cómo Sarah Jessica Parker se convirtió en una empresaria del vino? Lo hizo en sociedad con la bodega Invivo, fundada en 2008, que produce vino de Nueva Zelandia, a la vez que trabaja en colaboración con viticultores de todo el mundo para elaborar vino de las principales regiones productoras, incluida la región de Prosecco del Véneto, Italia.

La bodega de Invivo se encuentra en Te Kauwhata, justo al sur de Auckland. Pero a diferencia de lo que muchos pueden pensar, Sarah Jessica Parker decidió involucrarse directo en la participación de la elaboración de los vinos que llevan su firma.

“No es solo un nombre en nuestra botella, Sarah Jessica Parker juega un papel clave en la creación”, explica Tim Lightbourne, uno de los dueños de la bodega Invivo, y socio en este proyecto junto a SJP. La actriz mantiene sesiones de degustación con los cofundadores de Invivo, Lightbourne y Rob Cameron, en el que combinan cada añada para crear estos vinos.

“Si se pregunta por qué nuestro Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda se envejece en barricas de roble, debe agradecérselo a Sara Jessica Parker. La mujer cuyo nombre adorna nuestra etiqueta tiene una participación práctica en cada cosecha de #invivoxsjp”, aseguran los bodegueros de Nueva Zelanda.

“Es su amor por la textura y la sensación en boca que encontrará en una botlla de Chardonnay lo que nos llevó a agregar un poco de roble a nuestro Sauv Blanc característico. ¿El resultado? Tres calificaciones de más de 90 puntos de @wine_spectator. Es seguro decir que es bastante delicioso”, aseguran orgullosos desde las redes de la marca.

“En Invivo siempre hemos tenido un fuerte sentido de la voz como enólogos y Sarah Jessica no es diferente. Tiene una visión clara pero al mismo tiempo la capacidad de adaptarse a la forma en que los vinos se expresan cuando se mezclan, y eso hace que esta colaboración sea tan emocionante. Sarah Jessica realmente está desarrollando un estilo de vinos muy bebible, centrándose en la textura con cuerpo pero igual intensidad aromática”, asegura Rob Cameron.

Hasta el momento tiene dos propuestas, que han sido muy reconocidas y premiadas por críticos y revistas especializadas como Wine Spectator. Al Sauvignon Blanc de SJP lo describen como “aromático y lleno de frutas tiene una gran acidez”. También lanzaron un rosado, que fue muy bien recibido.

“Hemos esperado mucho tiempo para presentar la segunda mezcla de @invivoxsjp y parece que muchos de ustedes la están disfrutando tanto como nosotros. En la larga tradición de Rosé del sur de Francia y elaborado con notas de pétalos de rosa claros y bayas brillantes, creemos que Invivo X SJP Rosé es una mezcla perfecta”, aseguró Sarah Jessica Parker en uno de sus posteos que comparte con miles de seguidores a lo largo de todo el mundo.