Whiskey o Whisky: ¿cuál es la diferencia?

El sitio Geni publicó que Argentina se encuentra la quinta comunidad irlandesa del mundo y la más grande en una región que no habla inglés.

Este próximo 17 de marzo millones de personas celebran San Patricio, un clásico de la cultura irlandesa, una euforia de miles de participantes que se sienten “más irlandeses que nunca”; que tiene como protagonistas el color verde, el famoso trébol como símbolo nacional, la cerveza, el espíritu festivo y el whiskey.

Este último es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Se obtiene de la destilación de cereales como el trigo, la cebada, la malta, el centeno y el maíz, y se añeja en barricas tradicionalmente hechas de madera. Cada whisky tiene un proceso de producción especial de acuerdo a su origen, añejamiento y fermentación.

Según el International Wines & Spirits Report, durante 2020 el consumo de whiskies en Argentina creció un 9% con respecto a 2019, impulsado fuertemente por la pandemia. 

¿Whiskey o Whisky?

Cuando hablamos de Whisky o Whiskey no son solo dos formas distintas de escribir el mismo nombre, sino que su diferencia está marcada por el origen y la forma en la que se produce cada bebida. El whisky sin la letra “e” hace referencia a los whiskies denominados “Scotch” o de origen escocés. Mientras que la versión americana conocida como Bourbon y la irlandesa llevan la “e” como una forma para diferenciar de dónde proviene cada bebida.

Esto se lo consultamos a Jameson uno de los referentes del whiskey Irlandés, que recomienda su clásico por la excelencia que ha adquirido en el mercado, con una suavidad excepcional y un sabor que trae el equilibrio perfecto de notas especiadas, nuez y vainilla con toques de jerez dulce. Es añejado por lo menos durante cuatro años en barricas de roble, lo que le aporta un aroma a madera y una fragancia floral ligera.

“Jameson es un whiskey que les abre las puertas a los no consumidores de whiskies, por su triple destilación, lo que lo hace doblemente suave. Esto lo hace fácil de tomar y versátil, ideal para tomar solo, en formato de cóctel o incluso con cerveza”, afirma Adriel Labbé, Director de Marketing en Pernod Ricard Cono Sur.

Los festejos de San Patricio

Durante cinco días, Dublín es la ciudad anfitriona del Desfile del Día de San Patricio. La capital de la República de Irlanda celebra al patrono durante cinco días, aunque la fiesta se expande a otros pueblos y villas irlandesas. En los días festivos, se expone el talento irlandés con exhibiciones de arte, música y gastronomía que representan la cultura de la isla. 

En la Argentina, la cultura irlandesa, su gastronomía y costumbres, se incorporaron en el país y, cada 17 de marzo, se realizan grandes festividades en calles y parques de ciudades como Buenos Aires, Mendoza, Mar del Plata, Rosario y Córdoba, que desde el año 2009 cuentan con el auspicio de la Embajada de Irlanda y asociaciones de irlandeses y sus descendientes. Más allá de la comunidad, muchos otros se suman a los festejos verdes, brindando con whiskey y cerveza, y viven esta fecha como la oportunidad para reunirse con amigos y celebrar la vida.