Esta es la cerveza más fuerte del mundo
Por lo general, siempre hablamos de cerveza rubia, negra y roja. Tonos que van cambiando dependiendo de la malta que se utiliza y el proceso de elaboración al cual la bebida es sometida. Pero, ¿habías escuchado hablar de la cerveza azul?
¡Sí, cerveza azul! No es de los pitufos (aunque podría ser su segundo nombre), ni un simple juego. Se trata de una cerveza japonesa que se creó en Japón, la cual está elaborada a base algas, flores y el agua de deshielo de los icebergs que es naturalmente de color azul. Aunque para ser realistas el color intenso de esta bebida no es lo más natural que vas a poder encontrar.
La Okhotsk Blue Draft de Abashiri Beer se lanzó en el mercado japonés hace unos diez años atrás. La idea era brindar a los consumidores una bebida inspirada en el gélido Mar de Okhotsk y, aunque las críticas no son las mejores del planeta, la cerveza azul logra llamar la atención.
¿Qué sabor tiene la cerveza azul?
La cerveza azul, que se elabora con el agua de icebergs derretidos recolectada en el mar de Ojotsk frente a la costa de Japón, obtiene su color aguamarina de una mezcla de algas azules. y flores locales, y se dice que tiene un sabor ligero y fresco.
Se dice que esta versión le da a la cerveza una espuma que parece hielo, pero en realidad la hace parecer uno de esos juguitos de colores que toman los niños. El motivo de este sabor dulce es que se utilizan papas dulces y almidón de maíz para su elaboración.
Tiene un nivel de alcohol de 5% y un buen cuerpo. Quizás no se convertirá en tu cerveza favorita pero definitivamente vale la pena probarla.
Otras 3 cervezas con sabores extraños
1. Cerveza de testículo de ballena
La cerveza de Stedji combina dos de los mejores recursos de la naturaleza: agua pura de Islandia y testículos de ballena ahumados en estiércol de oveja. El excremento de oveja agrega humo a la cerveza, dice la cervecería, mientras que los testículos de ballena ayudan a darle un sabor fuerte.
Hvalur se elabora en los meses de invierno, cuando los islandeses comen tiburón podrido y carnes especiales en honor a Thor, el dios del trueno.
2. Cerveza de testículo de toro
¡Más testículos! La cerveza de bolas de testículos de toro comenzó como una broma del Día de los Inocentes, pero atrajo tanta atención que la compañía cervecera decidió convertirla en una cerveza real. Rocky Mountain Oyster Stout, elaborada con testículos de toro rebanados y tostados, tiene un sabor "carnoso" y "sabroso".
3. La cerveza más fuerte del mundo
En 2013, la cervecería escocesa Brewmeister lanzó la cerveza más fuerte del mundo. Con su impresionante 67,5% ABV, no lo dudamos. De hecho, la cerveza es tan densa que ni siquiera se puede carbonatar, según un portavoz. Esta fábrica de cervezas situada en el castillo de Kincardine hace una bebida verdaderamente "ardiente": tal es así que sugiere no beber más de un trago a la vez.
¿Cuál te parece la cerveza más extraña?
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