Mercado de pases en el vino: una bodega sumó a un reconocido enólogo
A punto de cumplir sus primeros veinte años de existencia, la bodega de los hermanos Durigutti suma a Germán Berra, uno de los mejores enólogos de Argentina, como parte de todo su equipo de la bodega.
“La llegada de Germán a la bodega es para nosotros una inmensa alegría y motivación. Es una importante decisión en un momento clave de expansión y crecimiento de nuestra bodega familiar, donde buscábamos sumar un profesional con experiencia para consolidar todo lo que hemos logrado y proyectar nuevos desafíos”, explicó Héctor Durigutti.
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Berra goza de un extensa carrera en el mundo del vino, tanto en el país como en el exterior, con experiencias en Francia, Portugal, Chile y Estados Unidos. Formado como ingeniero agrónomo en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, su vocación por la viticultura viene desde hace décadas. Desde muy joven, a los 18 años, trabajó para importantes bodegas como Finca Flichman y Bodegas Caro, entre otras.
Desde siempre, su compromiso por la actividad vitivinícola le valió respeto, admiración y el reconocimiento de sus colegas que en 2019 los destacan como Winemaker del Año.
“Llegar a una nueva bodega en la antesala de la vendimia es uno de los desafíos más lindos para un enólogo. Esto fue amor a primera vista. Me enamoré de un proyecto hermoso en una de las zonas más prometedoras de Mendoza, Las Compuertas. Me entusiasmó la energía del lugar y del equipo de la bodega. Soy un apasionado de la investigación, el desarrollo y la innovación y veo en este lugar espacio para crear. El primer día ya empezamos a pensar nuevos vinos blancos y esto recién empieza”, dice Germán Berra.