Panes de miel y canela muy fáciles para saborear un momento distinto
Si bien generalmente son ideales para una tarde de té, estos panecillos de canela y miel harán que te tientes con un bocado dulce a cualquier hora del día. ¿Te animas a cocinar un delicioso tentempié? Toma nota de su receta.
Los panes de canela y miel son ideales para endulzar una tarde entre amigos o familia.
Te puede interesar
Día del Plátano: una receta sencilla para celebrar una fruta universal
Esta receta, tradicional de la gastronomía inglesa, es el toque ideal para disfrutar de mucho sabor y un toque de dulce muy especial. Lo mejor es que es una preparación muy fácil y rápida de hacer, y con seguridad les encantará a todos los comensales.
Tanto la miel como la canela son ingredientes que contienen numerosas propiedades nutricionales que favorecen el óptimo funcionamiento del cuerpo.
-
Te puede interesar
Esta receta de yogur de frutillas es un éxito total
¿Un plus? Pueden darse toques diferentes en estos panecillos, a la hora de decorarlos, siempre a gusto de quien cocina o de los comensales.
Ingredientes:
- 100 gr taza de azúcar
- 75 gr de manteca
- 400 gr de harina
- 1 huevo
- 3 gr de canela en polvo
- 2 gr de jengibre
- 6 gr de bicarbonato de sodio
- sal a gusto
- Ralladura de media naranja
- 75 cc de miel de maíz
- 75 de miel
- 200 cc de agua caliente
- Nueces para decorar
Preparación:
- Tamiza la harina junto al bicarbonato de sodio, la canela, la sal y el jengibre. Después de tamizar, agregar la ralladura de naranja. Reserva.
- En un sartén, derrite la manteca a fuego bajo. Reserva.
- Aparte, mezcla en un bowl el azúcar y el huevo. Utiliza una batidora de mano para obtener un resultado más homogéneo y cremoso. Reserva.
- En otro bowl, agrega los dos tipos de miel junto con la taza de agua caliente. Remueve muy bien hasta que los ingredientes se integren.
- Agrega la harina tamizada con el resto de los ingredientes al bowl en donde se encuentra la crema de azúcar y huevo. Mezcla muy bien.
- Una vez que los ingredientes anteriores están bien mezclados, se incorpora la miel y la manteca derretida. Es importante alternar ambos ingredientes e irlos agregando poco a poco hasta que se integren perfectamente. Hacer movimientos suaves y envolventes hasta alcanzar la contextura deseada.
- Vierte la mezcla anterior en moldes tipo muffins, pero antes de hacerlo, engrasar y enharinar cada molde. También se puede coloca la mezcla directamente, con un amasado previo, en placas para horno, para que cojan la forma de panecillos.
- Lleva al horno, previamente precalentado a temperatura media, y deja cocinar durante 50 o 60 minutos aproximadamente.
- Transcurrido en tiempo anterior, desmoldar sobre una rejilla y dejar que se enfríen antes de servir.