Crepes sin harina, en minutos y con solo 3 ingredientes
Si estás buscando una receta sencilla y versátil, toma nota porque con esta preparación ¡tendrás más facilidad de resolver tus comidas!
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Los panqueques que te enseñamos hoy son neutros, si bien los puedes saborizar con un poco de sal o azúcar, como su masa es liviana aprovecharemos que los rellenos hagan la definición: dulce o salado.
Para los amantes de lo salado, con algunas verduras listas y un poco de mayonesa casera, pueden tener una exquisita torre de panqueques. Se le puede añadir un poco de queso e inclusive agregarle alguna carne.
Estos crepes son con harina de arroz, en consecuencia también aptos para celíacos.
A continuación el resto de los detalles de esta ¡fabulosa receta!
Ingredientes:
- 2 huevos
- 110 grs de harina de arroz o premezcla
- 300 ml de leche
Preparación:
Toma un recipiente, coloca la harina y luego con la ayuda de las varillas agregamos los líquidos y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.
Preparamos el sartén con un poco de materia grasa y con un cucharón vertemos la mezcla de las crepes, cocinamos 3 minutos de cada lado y a disfrutas ¡esta sencilla receta!
Recuerda que pueden ser útiles para recetas dulces o saladas, ahora toca que dejes volar tu imaginación en la cocina.