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Tres motivos por los que consumir maní es saludable

La Organización Mundial de la Salud (OMS) incluye al maní dentro de la lista de alimentos recomendados para mantener una nutrición saludable. Descubre aquí los tres motivos por los cuales deberías considerar incorporar esta legumbre a tu alimentación diaria.

El maní es un fruto seco que aporta grandes beneficios para la salud. Este alimento, superconcentrado en nutrientes, cuenta con grandes cantidades de proteínas de alto valor biológico, grasas saludables (como el omega-3), vitaminas del complejo B y E, y una elevada concentración de fibra que lo convierte en una fuente de energía saludable.

El maní y sus múltiples beneficios para la salud

El maní ayuda a retardar el envejecimiento prematuro, a disminuir la inflamación en el cuerpo y a proteger el corazón previniendo así enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis. Si bien su ingesta es favorable, su alto aporte de calorías debe ser tenido y por eso se sugiere consumirlo con moderación. Según expertos en nutrición, la porción recomendada es de 30 gramos diarios.

El maní mejora la función del corazón, es activo en la lucha contra el cáncer y reduce el riesgo de Alzheimer. Fuente: Medical News Today

 

Las 3 poderosas razones para comer maní

Si bien el maní es una legumbre que se caracteriza por brindar gran variedad de beneficios y aportar infinidad de alternativas para consumirlo en todo tipo de recetas dulces y saladas, queremos destacar las 3 poderosas razones que harán que hoy mismo comiences a consumirlo, si es que ya no lo haces:

  1. Calma la sensación de hambre: es una excelente opción para apaciguar el apetito en horas previas al almuerzo. Su alto contenido energético, de proteína y de fibra incrementan la sensación de saciedad y satisfacción. 30 gramos de maní pueden calmar el hambre hasta por 2 horas.
  2. Te ayuda a controlar el peso: al ser un alimento bajo en hidratos de carbono y con un índice glucémico poco elevado, no aumenta los niveles de azúcar en sangre y ayuda, tanto a niños como a adultos, a controlar los períodos de ansiedad que inducen a comer en exceso. 
  3. Aumenta tus niveles de concentración: tiene un alto porcentaje de vitaminas del complejo B, nutrientes que ayudan a mantener la concentración tanto en actividades físicas como mentales. 

El maní es un gran protagonista en la cocina

Este delicioso fruto seco puede utilizarse como complemento en ensaladas, postres, aperitivos, barras de cereales, pastas de relleno de pasteles, entre otros.

También se consume como opción de snack saludable para esos momentos en los que se desea comer algo que genere saciedad y no quieres acudir a alimentos ricos en grasas saturadas o harinas refinadas.

Sin dudas, sobran los motivos para que el maní forme parte de tu alimentación diaria.

Este contenido se publica con fines informativos y no debe suplantar la labor de un profesional. Consulte con su nutricionista de confianza.