Café: tres recetas que amarán sus fans para hacerlo helado en el verano

Café: tres recetas que amarán sus fans para hacerlo helado en el verano

Es una tendencia cada vez más difundida en el mundo y las marcas internaciones referentes desarrollan opciones para que el café pueda estar presente todo el año.

MDZ Gastronomía

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El café helado está en aumento y es una tendencia que, año tras año, toma más fuerza, sobre todo en las nuevas generaciones. “Las recetas de café frío están en auge. El 37% de los menores de 30 años consumen café helado más de 3 veces por semana. Además de consumir su café frío, los más jóvenes también buscan sabores de café más exóticos, desde los ingredientes hasta la experiencia que buscan vivir” comentó Edison Carlos Junior, Coffee Ambassador de Nespresso Argentina.

Pensando en este auge, y en lo que el cliente busca a la hora de disfrutar un café frío, los expertos en café han elaborado esta nueva variedad con un novedoso sabor a coco, que permitirá disfrutar y refrescar los días de calor durante el verano.

Por medio de recetas especiales, lo que se busca es potenciar estos cafés especiales y elevan a un nuevo nivel la forma de consumir café, en diferente épocas del año. 

Iced Lated Coconut (sabor dulce y tropical, con una receta cremosa)

  1. Adicioná 3 cubos de hielo.
  2. Agregá 15 ml de almíbar o sirope de coco.
  3. Extraé el café Coconut Flavour (40 ml) sobre el hielo.
  4. Agregá 150 ml de leche fría espumada.
  5. Finalizá con coco rallado a gusto.

Fresh Iced (refrescante y sabroso)

  1. Serví 3 cubos de hielo en un vaso para recetas.
  2. Adicioná 15 gr de azúcar de caña.
  3. Agregá 4 hojas de menta.
  4. Adicioná 150 ml de gaseosa lima limón.
  5. Extraé el café Freddo Delicato (40 ml) sobre el hielo.

Dolce Latte Macchiato (sabor persistente e intenso de una receta fría)

  1. Sumá 30 gr de azúcar mascabo en un vaso para recetas.
  2. Agregá 3 cubos de hielo.
  3. Adicioná 150 ml de leche fría espumada.
  4. Extraé el café Freddo Intenso (40 ml) sobre la leche.
  5. Espolvoreá canela a gusto (opcional).
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