Huerta urbana: cómo reproducir hierbas aromáticas en balcones o patios
Las plantas aromáticas tienen múltiples beneficios y funciones. Son ideales para comenzar a armar una huerta urbana en un balcón, patio o terraza. Se utilizan en la gastronomía, tienen usos medicinales y también pueden funcionar muy bien como barreras de viento en balcones o terrazas. Hay muchas técnicas para reproducirlas o multiplicarlas. Una de ellas es a través de esquejes, que son gajos de la misma planta.
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El método de multiplicación por esqueje se basa en tomar una rama de la planta elegida y colocarla sobre tierra, formando así una nueva planta.
Para que este método resulte exitoso hay que tener en cuenta los siguientes pasos.
- Lo primero que hay que hacer es formar los esquejes de la planta que quieren multiplicar. Es importante tomar ramas de una planta que esté fuerte y sana, para que desarrolle raíz y pueda crecer en un nuevo espacio.
- La longitud ideal de los esquejes debe tener de 8 a 15 cm.
- Quitar las hojas de la zona inferior de la rama, sólo deben quedar las hojas de la parte superior.
- No hay que demorar demasiado entre el momento que se cortan los esquejes hasta que se los planta, porque pueden resecarse.
- En el caso de armar una huerta urbana en una terraza o balcón hay que clavar los esquejes introduciendo un tercio en una maceta con tierra.
- Una vez plantado el esqueje, regar. Es muy importante que la tierra se mantenga todo el tiempo húmeda, para que las plantas desarrollen sus raíces.
- Hay que esperar uno o dos meses hasta poder trasplantarlas.
- Algunas de las aromáticas más conocidas que se pueden multiplicar con este método son el romero, la lavanda, la menta y la salvia.
Características y propiedades de las hierbas aromáticas
Se considera plantas aromáticas aquellas cuyas hojas, tallos, flores y semillas se usan para diversas preparaciones gastronómicas o medicinales. Aquí algunas características y propiedades de las hierbas que se pueden multiplicar por esquejes.
Menta: Es importante tener en cuenta que la menta necesita riego regular, y éste debe incrementarse aún más en épocas de verano. Requiere de luz, aunque puede estar en zonas en las que no le llegue la luz solar directa.
Es muy refrescante y digestiva, también funciona para aliviar problemas respiratorios. En té o limonadas, combinadas con jengibre queda genial.
Romero: No necesita demasiado riego, todo lo contrario. Funciona bien en suelos más áridos. Si está en el interior de una casa o departamento, se recomienda colocar la maceta al borde de una ventana, con luz solar indirecta. Tiene propiedades antioxidantes y diuréticas, se utiliza en medicina desde la antigüedad. Se pueden realizar infusiones con romero y también en baños de inmersión energizantes.
Lavanda: Necesita exposición al sol y poca agua. Es importante que la maceta tenga agujeros en la zona inferior para lograr un buen drenaje. Es famosa por sus propiedades relajantes. Se recomienda colocar unas hojas y flores secas dentro de pequeñas bolsitas de tela y colocarlas debajo de la almohada para favorecer un buen descanso. También puede emplearse en infusiones.
Salvia. Necesita de 6 a 8 horas de sol completo diarias. Se recomienda mantenerla en un área cálida, lejos de corrientes de aire y regarla regularmente. Tiene un gran poder antiséptico e antiinflamatorio. Se utiliza para tratar cualquier infección o herida leve en la piel.

