Con esta fácil receta prepara esta deliciosa crema de limón y albahaca

Si están buscando nuevas alternativas de postre para ofrecerle a tu familia, esta fácil receta te ayudará a preparar una deliciosa crema de limón y albahaca que también la puedes consumir en tus desayunos, para comenzar el día con una comida fresca, liviana y nutritiva.

Sin que te compliques en la cocina lograrás hacer esta suave crema de limón y albahaca que la puedes acompañar con frutas como el kiwi o también untarla en un pan integral tostado. La combinación del sabor ácido de este prostre con otras texturas te resultará irresistible y la podrás disfrutar sin culpa junto con tus seres queridos por tratarse de una comida saludable.

Ingredientes

• 200 ml de nata para montar
• 100 gramos de azúcar
• 2 yemas de huevo
• 2 limones
• Jugo de 2 limones
• 6 hojas de albahaca fresca

Preparación

1. Primeramente, debes colocar en un recipiente grande la nata y bate con una batidora hasta que obtengas una consistencia esponjosa y suave.
2. Luego, en otro recipiente, debes mezclar las yemas de los huevos con el azúcar y batir hasta obtener una textura suave y de color amarillo pálido.
3. Ahora, añade la ralladura de los 2 limones y el jugo de limón, y mezcla hasta que todos los ingredientes se integren por completo
4. Luego, debes añadir la nata mezclada previamente a la mezcla de los huevos y los limones, y debes remover lentamente para mantener la consistencia esponjosa.
5. Finalmente, debes picar las hojas de albahaca e incorporarlas a la crema y mezclarla suavemente, para colocarla en la heladera durante una hora y por último disfrutar de este delicioso postre.