Cuál es la comida que almuerza todos los días Úrsula Corberó

Úrsula Corberó se convirtió en una de las grandes protagonistas de La Casa de Papel, serie éxito de Netflix. Desde entonces tanto su auge como popularidad han ido en ascenso, con la actriz española siendo uno de los grandes nombres de la industria cinematográfica a sus 33 años.

Hija de Pedro Corberó y Esther Delgado, Úrsula logró realizar una carrera muy importante a través de los años. Más allá de personificar a Tokio en la mencionada serie, también tuvo destacadas labores en Física o química, Isabel, Perdiendo el Norte, El árbol de la sangre, Snake Eyes, entre otros.

Pero más allá de su destacado profesional, recientemente Corberó se prestó a una entrevista en la que confesó algunos aspectos no muy conocidos de su vida. Saliendo de lo artístico, abrió las puertas de su intimidad y se animó a hablar de gustos y preferencias, datos claves para sus fanáticos.

Hace algunos meses explicó, sin ningún tipo de reparo, que comer es una de las grandes pasiones de su vida. Y admitió que si tiene que gastarse el dinero en algo lo haría yéndose a comer a un buen restaurante, siguiendo los consejos de su abuela.

Cuando se encuentra en su ciudad natal, Barcelona, Úrsula contó que uno de sus restaurantes favoritos es 'Suculent', un local muy reconocido por hacer mucho foco en la gastronomía mediterránea y española, más allá de tener un menú mixto y variado. Si de platos hablamos, la novia del Chino Darín detalló que su comida favorita en ese lugar es el osobuco, ya que le encanta la forma en la que lo preparan allí, tanto desde las ideas como las técnicas que aplican para su preparado.

Aunque muchos quizá no lo sepan, el osobuco? es un plato tradicional de la cocina italiana, el cual a partir de la segunda mitad del siglo XX se transformó en un plato muy frecuente en diversas partes del mundo. El nombre de este estofado de carne viene de la palabra 'Osso Buco', que significa 'agujero de hueso' porque esa médula que tiene el hueso de esa parte le da un sabor exquisito a la salsa que acompaña el plato.

Úrsula también contó que existe otro restaurante llamado 'Seoul', que por supuesto dado su nombre es de origen coreano. También se encuentra en Barcelona, y como parte del menú que ofrece la actriz prioriza degustar el kimbap, que sencillamente es el bulgogi (carne de ternera cortada en tiras y marinada con salsa de soja además de otros ingredientes, cocida a la parrilla) envuelta en hojas de lechuga.

También tiene otro plato particular que disfruta, en este caso se trata de un acompañamiento. Hablamos de algo súper tradicional por estos lados: la ensalada rusa. Según Corberó, este es su plato estrella, refiriéndonos a un habitual acompañamiento que incluye varias verduras cortadas y hervidas en cubitos, como papas, zanahorias, arvejas, huevos y la infaltable ración de mayonesa.