Una cerveza mendocina se coronó como la mejor Vienna Lager del mundo
Mendoza no solo es tierra de los mejores vinos del mundo, también de la mejor Vienna Lager de todo el planeta. Es que una cerveza mendocina fue fue la única del país en ganar el Oro en la competencia mundial World Beer Awards, uno de los certámenes más prestigiosos de la industria.
La variedad Roja de Andes Origen fue elegida como la mejor Vienna Lager del mundo, un título que se lleva por segundo año consecutivo. La representante local obtuvo el puntaje más alto del panel de reconocidos jueces expertos en la industria que formaron parte de la edición 2024, quienes evaluaron a ciegas cada muestra de las mejores cervezas de distintos países, analizando diversos aspectos, como el sabor, el aroma y la apariencia.
Andes Origen Roja compitió una vez más en la categoría Vienna Lager, un estilo de cerveza lager de Europa continental, caracterizada por su color ámbar-cobrizo y cristalino, de intensidad moderada, maltosidad suave y delicada, y de amargor moderado y balanceado.
“En el año 2018, creamos la variedad Roja de la marca, ofreciendo un perfil diferente a lo que ya había en el mercado: una cerveza menos dulce y más maltosa. Es un gran reconocimiento y un premio al esfuerzo de todo el equipo que años después haya obtenido el Oro en una de las competencias más importantes de cervezas en el mundo”, expresó Lili Santobuono, maestra cervecera de Andes Origen.
Esta cerveza mendocina se caracteriza por su aroma suave y sabor balanceado, de color ámbar cobrizo, que puede encontrarse en lata de 473 CC, en litro retornable y en su versión más chica, Rojita, una lata de 269 cc.
“Andes Origen Roja está elaborada con tres maltas: Pilsen, Munich y Caramelo, esta última le otorga un aroma suave y sabor balanceado, y un color ámbar cobrizo, típico del estilo Vienna Lager. Además, al probarla se puede notar un leve carácter tostado con un final semiseco. Su amargor es sutil y tiene cuerpo medio, con una buena presencia en boca. Se sirve en copa, entre 4° y 6°, permitiendo conservar su aroma y su temperatura ideal”, completó Lili Santobuono.