|
Hasta ahora, la cosecha trajo 28,11% más de uvas
El INV informó que al 5 de mayo se cosecharon 2,85 millones de kilos de uva a nivel país. En Mendoza la suba es del 33,11%.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dio a conocer el informe sobre el proceso de vendimia y elaboración de vinos 2013 en las zonas vitivinícolas de la República Argentina. Hasta el 5 de mayo último (semana Nº22) el total de uva cosechada en el país fue de 2.851.450.949 kilos. Se elaboraron 1.262.926.278 litros de vino y 638.079.383 litros de mosto.
En cantidades, la cosecha de uva a nivel país por 2.851,45 millones de kilos trajo hasta ahora una suba del 28,11% en relación al año pasado.
A nivel provincial, por su parte, en Mendoza se cosecharon 1.986.722.683 kilos de uva. Con ese total, se elaboraron 963.126.914 litros de vino y 351.311.546 litros de mosto. El grado alcohólico promedio es de 13,63, informó el INV.
-
Te puede interesar
Colegios privados deberán emitir factura electrónica sin excepciones
En cantidades, la cosecha de uva en Mendoza por 1.986,72 millones de kilos este año marcó un crecimiento del 33,11% en relación a los 1.492,49 millones de kilos de 2012.
Por su parte, en San Juan se cosecharon 709.773.738 kilos de uva, lo que marca un crecimiento del 21,6% comparado con el 2012. Hasta el 5 de mayo se han elaborado en San Juan 221.824.983 litros de vino y 265.394.947 litros de mosto. El grado alcohólico promedio es de 13,57.
Según informa el INV, a mayo de 2013 se han registrado 948 bodegas que han elaborado vino. De ese total, 674 establecimientos están radicados en Mendoza.
En el análisis por variedades, de Malbec, como cepa emblemática del país y de mayor superficie cultivada en Mendoza, se han cosechado hasta el 5 de mayor uno total de 307,99 millones de kilos de uva, lo que marca un crecimiento del 32,61% en relación al 2012, informa el INV.
El 5 de mayo finalizó la cosecha en las zonas vitivinícolas de Mendoza, Catamarca, Salta y en los Valles Calchaquíes. Anteriormente, el 28 de abril finalizó en San Juan, La Rioja y el resto de las provincias vitivinícolas. El próximo 12 de mayo termina en Río Negro, Neuquén y La Pampa.
Según informa el INV, a mayo de 2013 se han registrado 948 bodegas que han elaborado vino. De ese total, 674 establecimientos están radicados en Mendoza.
En el análisis por variedades, de Malbec, como cepa emblemática del país y de mayor superficie cultivada en Mendoza, se han cosechado hasta el 5 de mayor uno total de 307,99 millones de kilos de uva, lo que marca un crecimiento del 32,61% en relación al 2012, informa el INV.
El 5 de mayo finalizó la cosecha en las zonas vitivinícolas de Mendoza, Catamarca, Salta y en los Valles Calchaquíes. Anteriormente, el 28 de abril finalizó en San Juan, La Rioja y el resto de las provincias vitivinícolas. El próximo 12 de mayo termina en Río Negro, Neuquén y La Pampa.