Cerdo y lácteos para todos: feria itinerante con liturgia peronista
Un rastrojero viejo con dos pequeños parlantes hace sonar la marcha peronista a todo volumen sobre la calle Cochabamba, casi en la esquina con Bolívar. Detrás se ven tres camiones rodeados de gente. En el primero venden carne vacuna, en el segundo lácteos y en el último, cerdo. El nombre de los productos figura con letras grandes en el trailer de cada vehículo, acompañado con la leyenda “para todos”. La escena se completa con un grupo de jóvenes que sostiene banderas de “La Cámpora San Telmo”, “Cristina 2011”, “Unidad Básica Pueblo Peronista” y una pancarta con la frase “Que florezcan mil ideas para continuar garantizando alimentos, salud y trabajo al pueblo peronista”. Podría ser parte de un cuento de Osvaldo Soriano, pero es la feria itinerante que organizó el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, para ofrecer alimentos a precios bajos, que ayer pasó por San Telmo y hoy estará en Lugano, informa hoy el diario Página 12.
La fila más larga se formó delante del mostrador de “Carne para todos”. A las 10 de la mañana, unas cien personas esperaban para comprar asado a 10,5 pesos el kilo, bife ancho a 11,80, vacío a 12,65 y carnaza a 7,65 pesos, entre otros cortes populares. El camión comenzó hace tres meses vendiendo en la provincia de Buenos Aires y recién esta semana llegó a la Capital Federal. “La demanda acá viene siendo muy buena, pero en provincia la gente lleva más cortes porque son familias más numerosas. Donde más vendimos fue en San Justo”, señaló a Página/12 Richard González, encargado del puesto en el que trabaja junto a otras cinco personas. Todos son empleados de Ricardo Bruzzese, empresario de la industria de la carne y precandidato a intendente de La Matanza.
Los camiones que se sumaron esta semana a la feria itinerante son los que venden lácteos y cerdos. La oferta de lácteos está a cargo de un grupo de seis pymes bonaerenses, que crearon la sociedad comercial Violtex y además comercializan productos de otras pymes. Ayer ofrecían dos combos. Una versión económica de 25 pesos que incluye seis artículos: un queso crema de 320 gramos y un queso cremoso, elaborados por la empresa Festa de Las Heras; un dulce de leche de 400 gramos, de la firma Tanto de Marcos Paz; una manteca de 100 gramos marca Principal, hecha por La Primera de Villa María, Córdoba; un sachet de leche Amasuy y un postrecito de vainilla, ambos provistos por Agropecuaria Las Garzas, de la localidad bonaerense de Navarro. La versión “premium” cuesta 40 pesos y suma un queso sardo y otro postrecito. Además, venden los productos sueltos.
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