Con una inversión de U$S1,5 millón, abrirá Hollywood Burger en San Rafael

Entre la catarata de anuncios que dio Celso Jaque a su regreso de la gira por Estados Unidos, una novedad se destacó del resto: la apertura de un nuevo emprendimiento internacional de comidas rápidas en San Rafael, ciudad que será sede del primer local que un grupo inversor norteamericano planea instalar en todo el mundo. La apuesta es del fondo de inversión Invest Property Group, el mismo que en San Rafael tiene Algodón Wine Estate, que, con una inversión de U$S1,5 millón, abrirá en este departamento del sur un local de la cadena norteamericana Hollywood Burger posiblemente en marzo de 2011.

"Es una marca de comidas rápidas que preparará sus hamburguesas con frescos productos mendocinos", explicó ayer sin dar más precisiones el Gobernador, mientras mostraba una serie de gigantografías de las distintas preparaciones que integrarán el menú de la naciente firma de "fast food".

La confirmación llegó hoy del representante en Mendoza de Algodón Wine Estate, Diego Coll Benega: “Nuestros socios creen que San Rafael es ideal por ser la segunda ciudad en población de Mendoza y en ese sentido ya hemos establecido una infraestructura en la región a través de Algodon Wine Estates (el proyecto inmobiliario que incluye bodega, restaurante, hotel y cancha de golf ubicada en Cuadro Benegas).  Y en ese sentido, Hollywood Burger es nuestra oportunidad para introducir un estilo de auténticas hamburguesas caseras servidas frescas, rápidas y hechas a la orden, en un restaurante moderno que contará con más de 80 cocheras para nuestros clientes y ofrecerá el servicio para comprar desde el auto, además de los productos de la división Hollywood Café”.

El nuevo restaurante de comida rápida, el primero que esta cadena norteamericana abre en el país, estará ubicado en la calle Irigoyen antes de llegar a Espejo, ubicación donde en la ciudad de San Rafael se está concentrando y desarrollando la zona gastronómica, explicó Coll Benegas.

El plan de negocios es ambicioso, explicaron desde del fondo de inversión Invest Property Group. El desembargo de la marca Hollywood Burger en la Argentina es parte de una sociedad (crearán una nueva empresa con los socios locales) que se propone ofrecer un nuevo modelo de franquicias para las marcas, Hollywood Burger y Hollywood Café, a emprendedores argentinos con el objetivo de expandir su presencia en Argentina y Sudamérica.

Por lo pronto, el primer paso, la construcción del nuevo restaurante y café en San Rafael, tiene fecha para marzo del 2011 y prevé una inversión total de U$S1,5 millón, que incluye la compra del terreno de 4.464 m2 y la obra de construcción y compra de materiales.


Informes: Santiago Montiveros.