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Sin harina: ideal para las meriendas unos fabulosos hotcakes ¡en 3 pasos!

Si estabas pensando en comer algo rico y fácil ¡apunta esta receta! En pocos pasos una merienda para servir con frutar, apunta el resto de los detalles.

Para los momentos donde uno evita el azúcar e igual quiere cocinar ¡puedes preparar unos deliciosos hotcakes! En la merienda o para el desayuno es importante cortar el día para comer bien rico. Puedes servirlo con crema o dulce, también trozos de fruta fresca.

La receta de hoy no llevará azúcar, utilizaremos endulzante bajo en calorías. Esta receta es con harina de arroz y almidón de maíz, pero para que se apto para celíaco tiene que tener el sello que certifica. Recuerda que necesitaremos una sartén con teflón ¡y listo!

Unos ricos hotcake de chocolate
Ph. Anete Lusina en Pexels

Ingredientes:

  • 150 gramos harina de arroz
  • 100 gramos almidón de maíz
  • 1 cucharada té de polvo de hornear
  • 1 taza leche
  • 1 pizca sal
  • 2 sobres de endulzante
De merienda o como postre
Ph. Free-Photos en Pixabay

Procedimiento:

Tomamos un bol colocamos todos los ingredientes secos, los mezclamos bien. Luego agregamos la leche y nos ayudamos con unas varillas para evitar los grumos, mezclamos bien. Tapamos con un film y lo dejamos en la nevera .

Luego tomamos nuestra sartén o nuestro artefacto, colocamos un poco de materia grasa y cocinamos por unos minutos ¡y listo!

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