Prepara una deliciosa confitura de uvas casera con nuestra receta
Las frutas que consumimos diariamente tienen muchas formas de poder ser incluidas en nuestras preparaciones gastronómicas. No solamente siendo parte de las masas, rellenos, o decoraciones si no también tomando su lugar en preparaciones más elaboradas como confituras, ganaches y mermeladas. Hoy aprenderás una receta muy fácil con uvas.
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Las uvas son frutas que además de comidas, pueden protagonizar bebidas y otro tipo de elementos. En la recera de hoy, aprenderemos a preparar una deliciosa confitura de uvas que solo contará con algunos pocos ingredientes pero que mantendrá la base de ser 100% fruta natural. No pierdas más tiempo e incorpora esta receta a tu día a día.
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Ingredientes:
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- 300 gramos de Uvas
- 200 gramos de Azúcar (1 taza)
- 1 unidad de Limón
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Procedimiento:
En un olla agregar las uvas lavadas con cáscara, el azúcar y el zumo de limón. Mezclar todo muy bien.
Cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente para deshacer las uvas.
Continuar con la cocción durante unos 20 minutos aproximadamente. Sabremos que la mermelada ya está lista cuando pasemos una espátula y se vea el fondo de la olla.