Por fin un verano de comer sin culpa: milanesa napolitana keto ¡aprendé a hacerla!
Una receta keto que reinventa un clásico argentino y se adapta perfecto al verano, sin perder sabor ni identidad. Esta forma de preparar milanesa, te encantará.
Cuando dan ganas de algo bien argentino pero sin salirse del plan, esta receta es un golazo. La milanesa a la napolitana keto mantiene todo el sabor clásico y se adapta perfecto al verano, sin harinas y con ingredientes simples. Ideal para disfrutar caliente o tibia, acompañada de algo fresco y liviano, como una ensalada también keto, refrescante y deliciosa.
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Ingredientes (rinde 4 porciones)
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Pechugas de pollo o carne vacuna: 4 unidades
Huevos: 2
Queso rallado (parmesano o similar): 100 g
Harina de almendras: 120 g
Tomate perita: 2 unidades
Jamón cocido: 4 fetas (opcional)
Queso mozzarella: 200 g
Aceite de oliva: c/n
Sal: a gusto
Pimienta: a gusto
Orégano seco: a gusto
Paso a paso para crear una milanesa a la napolitana keto deliciosa
1- Batís los huevos y condimentás con sal y pimienta. Pasás la carne por huevo y luego por la mezcla de harina de almendras y queso rallado. Esta receta keto funciona bárbaro en verano porque es liviana y sin harinas.
2- Dorás las milanesas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén bien crocantes. En esta receta, una buena cocción marca la diferencia, incluso en pleno verano.
3- Cubrís cada milanesa con rodajas de tomate perita, jamón cocido y queso mozzarella. Sumás orégano seco y llevás al horno hasta gratinar. Esta receta mantiene todo el espíritu clásico para el verano.
4- Retirás del horno y dejás reposar unos minutos antes de servir. Así, esta receta queda jugosa, sabrosa y perfecta para disfrutar en verano.
De la cocina a la mesa
Esta receta de milanesa a la napolitana keto demuestra que en verano se puede comer bien argentino sin excesos. Es rendidora, adaptable y funciona tanto para un almuerzo familiar como para una cena relajada. Podés acompañarla con ensalada verde, tomate fresco o coleslaw keto. Una versión actual de un clásico de siempre, pensada para disfrutar sin culpa, con todo el sabor y el espíritu de la cocina argentina en verano. ¡A disfrutar!