Patatas al horno: todos los secretos de la guarnición más esperada
Las patatas son el snack más conocido en el mundo. Pero, si deseas comerlas de una manera que absorba menos aceite, cocinarlas al horno es tu elección. Puedes combinarlas con las especias que más te gusten y crear explosivas creaciones de sabor. Si te gustan las patatas, esta receta es para ti.
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Para que tus patatas no se peguen en el horno te recomendamos calentar la fuente al mismo tiempo que precalientas el horno. De esta manera evitarás la diferencia de temperatura entre las superficies y no se pegaran. Sigue leyendo y pon manos a la obra para crear estás deliciosas patatas que le gustarán a todos tus invitados.
Ph: Shutterstock
Ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 4 cucharaditas de mantequilla
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 4 cucharadas de perejil picado
Procedimiento:
Hierve las patatas en agua con sal. Cuando notes que esta´n casi cocidas, reti´ralas del agua, escu´rrelas y colo´calas sobre una charola. Horne´alas por 10 minutos a 200o C.
Aplasta las papas para abrirlas sin deshacerlas.Agre´gales la mantequilla, luego el queso parmesano y finaliza con el perejil; salpimienta a tu gusto.
Hornéalas por seis minutos más. Sírvelas calientes.
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