Lunes de "reset": el plan de 24 horas para deshinchar el cuerpo y recuperar energía en verano
Los expertos recomiendan un detox para desinflamar el cuerpo después de una comida pesada del fin de semana.
El detox de un lunes de verano. Fuente. IA Gemini.
Luego de un fin de semana de exceso con la comida, reuniones sociales y el calor típico del verano, el lunes generalmente el cuerpo se siente pesado. La retención de líquidos y la pesadez se vuelven una constante. Por eso es bueno realizar un reset para recuperar la energía.
Reset de verano
Para evitar este problema los expertos en nutrición proponen un plan de limpieza de 24 horas. No se trata de pasar hambre sino de darle un respiro al sistema digestivo con alimentos de alta densidad nutricional y bajo impacto inflamatorio.
Lunes detox
Al despertar, se aconseja empezar el día con un vaso de agua tibia con el jugo de medio limón. Eso permite activar el metabolismo y prepara el hígado para filtrar toxinas de manera más eficiente. Para el desayuno un bowl de yogur natural con rodajas de kiwi y una cucharada de semillas de chía hidratadas.
El kiwi hace un aporte de vitamina C y fibra, mientras que los probióticos del yogur restauran la flora intestinal tras los desarreglos del fin de semana.
Para el almuerzo, una ensalada de hojas verdes como espinaca y rúcula, media palta o aguacate, pepino, rabanitos y una porción de proteína magra como pechuga de pollo. Se puede condimentar con limón y un chorrito de aceite de oliva extra virgen. El pepino es un diurético natural que ayuda a eliminar el sodio acumulado.
Para la merienda del lunes de verano se propone un licuado de manzana verde, apio y un pequeño trozo de jengibre. Este último es un potente digestivo mientras que el apio deshincha las piernas, un síntoma común del calor de verano.
Por último, para la cena un filete de pescado blanco o una tortilla de claras y espárragos. También otra opción es una sopa de calabaza fría. Consumir proteínas livianas antes de dormir evita que el cuerpo gaste energía excesiva en la digestión durante la noche, mejorando la calidad del descanso.
A eso se suma que hay que beber al menos 2.5 litros de agua pura.