Fácil y económico: prepara la masa integral para tus tartas
Hoy les compartiremos una receta sencilla, las tartas nos facilitan un almuerzo o cena rápida ¡e ideales para incorporar más verduras en nuestra alimentación! Tenemos infinitas opciones de rellenos, con queso, salsa blanca, olivas ¡y más! Las tartas o quiches tienen tantas variables como cocinas en el mundo ¡hoy la masa con harina integral!
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La primera ventaja, es que la masa con harina integral tiene más fibra, porque se procesa todo el grano del trigo, por ese motivo no es blanca y vemos que tiene una granulometría variable. Ahora toma nota los detalles de la masa porque es muy sencilla, esta masa la puedes preparar y enfilmada, durará en la nevera de a 2 a 3 días. Toma nota ¡y qué disfrutes de la receta!
Ph.Lum3n en Pexels
Ingredientes:
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400 grs harina integral fina
80 cc aceite de girasol
180 cc agua
1 pizca sal
Procedimiento:
Tomamos un bol, colocamos la harina tamizada y el resto de los ingredientes, utilizamos la mitad del agua e integramos. Luego formamos un bollo y lo enfilmamos, lo dejaremos en la nevera por unos 20 minutos aproximadamente.
Luego enmantecamos o engrasamos el molde, estiramos y horneamos por 5 minutos, rellanamos nuestra tarta ¡y a disfrutar!