En pocos pasos prepara unos ricos aros de cebolla

Para los amantes de la cebolla, querrán probar hacer estos aros casero ¡y en muy poco pasos! Es una excelente guarnición o para servir como entrante. Se puede servir con algunas salsas, como una lactonesa y salsa de tomates fritos ¡que combinan a la perfección!

Esta receta no tiene complejidad, solamente tendrás que tomar precauciones a la hora de freír. Necesitarás de guantes, delantal y pinzas, es muy importante tomar todos los recaudos para evitar accidentes. La preparación es con harina de trigo, pero si quieres hacerla apta para celíacos puedes cambiar la harina por polenta. A continuación el resto de los detalles para hacer ¡estos ricos aros de cebolla!

Ingredientes:

• 2 cebollas grandes
• 2 huevos
• 1 taza de maicena
• 2 tazas de harina

Procedimiento:

Pelamos las cebollas y cortamos los aros de una centímetro de grosor, luego pasamos los aros en maicena. Posteriormente cascamos y batimos los huevos, pasamos los aros por huevos, luego los pasamos por la polenta y reservamos.

Preparamos una sartén con aceite,  cuando esté caliente le damos cocción por unos minutos y los quitamos con la ayuda de una espumadera. Luego los dejamos en un plato con papel toalla. Y servimos con salsas.

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