Índice empanadas: cuántas se podían comprar en 2015, 2019, 2023 y 2025 con un salario mínimo
Los dichos de Ricardo Darín sobre el precio de la docena de empanadas puso sobre la mesa la problemática del aumento de los alimentos respecto al salario de la mayoría de los argentinos.
La polémica que desató Ricardo Darín al quejarse por el precio de las empanadas sacudió al Gobierno libertario y puso el foco de la opinión pública en el costo de los alimentos en comparación al salario mínimo.
“Una docena de empanadas vale $48.000. No entiendo muy bien. Hay algo que no me termina de cerrar, no comprendo de qué están hablando. Hay mucha gente que la está pasando muy mal”, criticó el reconocido actor en la mesa de Mirtha Legrand.
-
Te puede interesar
La receta definitiva para hacer empanadas caseras de jamón y queso
Darín no disimuló su disgusto al referirse a los anuncios del Gobierno para fomentar el uso de los “dólares en el colchón”, y cuestionó las medidas anunciadas por el Ministro de Economía, Luis Caputo.
“Hay muchos colchones que están un poco apolillados. La verdad es que no entiendo nada, me llama un poco la atención. ¿De quién están hablando?” arremetió el protagonista de “El Eternauta”, quien desató la bronca del Ejecutivo.
Pese a que el propio ministro de Economía, Luis “Toto” Caputo, salió a desmentirlo alegando que se consiguen docenas de empanadas por $16 mil, la frase de Darín puso sobre la mesa la problemática del costo de los alimentos con respecto al salario de la mayoría de los argentinos.
Es que, según un relevamiento de Noticias Argentinas con datos del IPCBA (Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires) y el Consejo Nacional del Empleo, el poder adquisitivo del salario mínimo cayó en la última década de tal manera que en abril de 2025 se pudieron comprar 14 veces menos docenas de empanadas que en diciembre de 2015.
Es decir que en diciembre de 2015, con un salario mínimo de $5.588 se podían adquirir 38,4 docenas de empanadas, a $145,58 cada una.
Años más tarde, en octubre de 2019, con un salario mínimo de $16.875 y un precio de $501,78 por docena, se podían comprar 33,6 docenas.
Por otra parte, en diciembre de 2023, con un salario de $156.000 y el precio de la docena a $7.855,86, el salario alcanzaba para 19,9 docenas.
Finalmente, en abril de 2025, el precio de la docena alcanzó los $22.010,64, mientras que el salario mínimo fue de $308.200, por lo que equivale a 14 docenas.