Arístides versus Maitencillo: cuánto más caro (o barato) es comer en Chile

En una semana se espera que empiece el éxodo de mendocinos hacia Chile para iniciar las vacaciones de verano 2025. Apenas pasa  Navidad muchos viajeros empiezan su descanso y emprenden camino hacia el vecino país motivados por las playas y ahora también por los precios.

Uno de los balnearios trasandinos que mayor cantidad de mendocinos comenzarán a recibir en las próximas semanas será Maitencillo, una playa concurrida y tradicional que en verano ofrece muchas opciones para comer en un amplio rango de precios. Ubicada en la comuna de Puchuncaví, unos 50 kilómetros al norte de Viña del Mar y Concón, está muy cerca de otros reconocidos lugares como Zapallar, Cachagua o Papudo.

Maitencillo con el paso de los años se ha convertido como en una especie de epícentro de esta zona del litoral chileno, porque en la ruta costera, concentra gran cantidad de comercio y supermercados Jumbo, Tottus o Líder.

Esta localidad costera trasandina tiene un estilo de vida dependiendo de la temporada del año. Mucha tranquilidad los días de semana fuera de temporada, un poco más de movimientos los fines de semana y vacaciones de invierno, mientras que en el verano tiene actividad muy intensa de domingo a domingo.

Si tenemos que hacer una comparación, por tener una sola calle principal que concentra la oferta gastronómica, caminar por la costanera de Maitencillo sería como ir por la Arístides, pero con arena y sonido de mar de fondo.

Arístides

Aunque la variedad de la oferta en una calle fundamental de la gastronomía y la noche mendocina es amplia, podemos dividir en tres. Las cervecerías, los restó y las pizzerías.

En el primero de los casos, podemos señalar que el gasto por persona ronda entre los $8.000 y los $10.000 para un par de pintas de cervezas.

Si pensamos en comida, el consumo de buena carne, pastas o algún plato gourmet estamos hablando de unos $20.000 por personas, mientras que en una pizzería el piso del consumo está en torno a los $15.000.

Para alguien que acostumbra pagar eso por consumos en Mendoza, se encontrará con precios muy similares y dentro de ese rango en Maitencillo, aunque también tendrá opciones más gasoleras.

Maitencillo

Ya en Maitencillo, si tomamos un restaurant como "El Farito", ubicado en pleno borde costero, se puede comer platos con productos del mar con consumos promedios por persona entre $25.000 CLP y $30.000 CLP. ($29.000 a 34.000 argentinos)

También hay opciones como "La Fuentica", un parador frente al mar para tomar unos tragos y comer alguna picada con mariscos y otros productos, el consumo arranca alrededor de los $15.000 CLP ($17.400 argentinos). Para algo más al paso o gasolero, están las "Empanadas de Gusta" con precios que arranca desde los $5.000 CLP ($5.800 argentinos).

Para disfrutar una mañana o una media tarde, el café "Entre Rocas" ofrece variedad de productos de cafetería por precios que están los $10.000 CLP y $15.000 CLP ($11.600 a $17.400 argentinos) por persona. Quienes lo visitaron destacaron los tostones con palta y todo lo que tenga ese tradicional fruto que en Chile es de consumo masivo y buena calidad.

Para algo más gourmet hay un restaurant de comida peruana, "Punta del Sol", donde se pueden disfrutar de platos de mar pensando en consumos por persona entre los $20.000 CLP y $25.000 CLP ( $23.200 a $29.000 argentinos). También destacan la calidad de sus pastas.

Con un lugar frente al mar, la "Empanaderia Maitencillo" es valorada por su atención y calidad con una amplia variedad de empanadas que van entre los $5.000 CLP y los $10.000 CLP ($5.800 a $11.600 argentinos).

Frente a la caleta de pescadores, el restaurant "Gallego" es un típico restaurant portuario con productos frescos y platos de pescados frescos muy abundantes. Un almuerzo, con una reineta frita por ejemplo, ronda entre los $15.000 CLP y $20.000 CLP. ($17.400 a $23.200 argentinos)

Vista Mar, por su parte, ofrece comida tradicionales de los restaurantes costeros como machas a la parmesana y ceviche de reineta con consumo que van entre los $20.000 CLP y los $25.000 CLP por persona ($23.200 a $29.000 argentinos).

Sumando y restando, comer en una de las playas que más mendocinos recibirá este verano no se aleja de los precios que se pagan en Mendoza. Se trata sólo de una muestra, porque también hay opciones más baratas saliendo desde Maitencillo hacia la ruta costera y encontrar mucha comida al paso o los supermercados que tienen precios muy similares o más bajos en algunos productos. Además, permanentemente hay promociones que hacen que la ecuación para este verano 2025 indique que el tipo de cambio es favorable más allá de los tour de compras, sino que también para el turismo.