¿De qué está hecha la pasta de Nutella?

 Un usuario de Reddit decidió graficar claramente de qué está hecha la pasta Nutella, el producto favorito de los europeos que nació en Italia y que hoy se consume en prácticamente todo el mundo.

"En realidad, la receta está inspirada en la gianduia piamontesa, una crema de chocolate y pasta de avellanas inventada en Turín durante las guerras napoleónicas debido al desabastacimiento de cacao. Esta crema, utilizada habitualmente como relleno de bombones, lleva entre un 30% y un 50% de avellanas", según el diario El País.

De acuerdo con la etiqueta del producto, Nutella se compone de:  azúcar (50 %), aceite vegetal (de palma; 23 %), leche descremada en polvo (6,6 %), suero lácteo en polvo, lecitina des soja y aromatizante de vainilla; las avellanas ocupan solo el 13% del producto y el cacao, un 7,4%.

Pero no se trata del único producto en el que se observa un alarmante contenido de azúcar:

Sugar Stacks.com graficó el contenido de azúcar en los productos de consumo habitual con terrones. 

 ¿Sabías que la pizza congelada tiene azúcar? ¿Qué tal el pan, la sopa, el yogurt y la mayonesa? Cuando los consumidores tuvieron más preocupación por la cantidad de grasa en su comida, los fabricantes lanzaron productos bajos en grasas, pero la mayoría las sustituyó con azúcar para preservar el sabor, según advierte la CNN.