Los hombres dicen que la comida de su mamá es mejor que la de su esposa

No te fíes nunca del esplendor de la mañana ni de la sonrisa de tu suegra.
Proverbio Japonés

El columnista de The New York Times Mark Bittman bromea;  dice que hasta mediados de la década del 60 todas  las casas incluían un dispositivo que preparaba la comida, la servía, levantaba los platos al terminar y los lavaba. Habitualmente llamábamos a ese dispositivo “mamá”.

La madre en la cocina ocupada en la laboriosa preparación de la comida es una foto del pasado reemplazada por otra muy distintas que representa la actual dinámica cotidiana. El modelo de cocinar de principio a fin un plato, en gran parte fue reemplazado por otro que con más frecuencia ensambla la comida como piezas prefabricadas, combina alimentos listos o casi listos o congelados, con otros frescos, y procura, en muchos casos, que esos alimentos sean saludables o no engorden, o ambas cosas. Fácil, rápido y diet, parece una trilogía indispensable en las cocinas de hoy.

No sabemos cuál de los dos modelos es el que produce mejores alimentos. Sin embargo, una encuesta realizada  en Gran Bretaña por la cadena de televisión Food Network dice que los hombres prefieren la comida que hacen sus madres  a las que cocinan sus esposas o novias. Concretamente, más de la mitad de los 2000 hombres encuestados prefirió al comida de su madre a la de su esposa.

Según la encuesta, la mitad de los hombres tiene la osadía de comparar y quejarse de la comida de sus esposas, aunque el 20% encubren las comparaciones en forma de bromas.  Un 10% reconoció que sus exigencias hicieron que en algunas oportunidades se negaran a comer y -lean bien- el 75% de los hombres protagonizó algún escándalo de pareja por causa de la rivalidad culinaria subyacente entre su pareja y su madre.

Sin una encuesta idéntica, es imposible saber si ese comportamiento de los hombres británicos se reproduce en otras partes. Pero podemos orientarnos si los lectores hombres y mujeres en pareja que leen esta nota contestan las siguientes preguntas respectivamente (se trata de una votación de buena fe, no de una encuesta científica):

PREGUNTAS PARA HOMBRES EN PAREJA:

PREGUNTAS PARA MUJERES EN PAREJA:

Clandestinos

Una de las respuestas más asombrosas de la encuesta de Food Network dice que el 22% de los hombres reconoció que volvía a comer en secreto a la casa de su madre, y que su pareja enloquecería de saberlo. También, dice la encuesta, un porcentaje de las madres cree que sus hijos no comen adecuadamente y responsabilizan a sus nueras por eso, es más, el 16% de las madres creen que sus hijos perdieron peso por comer mal en sus casas.

Antes de conocer esta encuesta, la rivalidad entre esposas y suegras parecía una cosa del pasado, pero probablemente no sea así, y en millones de hogares en todo el mundo siga sucediendo esa contienda ancestral entre suegras y nueras.

Link Men prefer their mother’s cooking to their wife’s, survey shows

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