Qué es y cómo tratar la diverticulitis
Los divertículos son huecos en forma de saco o bolsa de una cavidad o tubo principal (estómago, intestino delgado, colon). Cuando se inflaman debido a la penetración de materia fecal a través de la fina pared del divertículo se tiene este cuadro clínico.
Una vez desarrollados los divertículos no desaparecen. La diverticulitis afecta principalmente a personas mayores de 50 años, y puede estar condicionada a las dietas modernas muy refinadas y pobres en fibra y residuos esta enfermedad es rara en culturas en las cuales se consumen mayor numero de verduras, pescados, y comidas ricas en fibra.
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El estreñimiento crónico es un factor importante en el desarrollo de la diverticulitis.
Se debe procurar evacuar regularmente los intestinos.
Consumir alimentos integrales (harinas integrales, semillas, salvado de avena) favorece la evacuación intestinal, evitando la constipación e inflamación.
El ayuno o las dietas líquidas durante las crisis ayuda a descongestionar el colon. Una vez pasada la etapa de crisis o dolor, la alimentación debe gradualmente volver a la normalidad.
Se recomienda incorporar los alimentos en forma fraccionada ingiriendo pocas cantidades. La hidratación es importante, preferentemente agua.
En una primera etapa se incorporarán alimentos cocidos, evitando todo aquellos que estén crudos. Las carnes se incorporan gradualmente, primero las blancas como pollo sin piel y pescado y luego las rojas picadas no en trozos.
Los vegetales cocidos como zanahoria, zapallo, zapallitos y berenjenas sin piel y semillas se pueden incorporar con huevos en revueltos, soufflé, etc.
Evitar las coles como repollo, brócoli, coliflor, no cocidas ni crudas. Las frutas cocidas en una primera etapa son bien toleradas, evitando cítricos (mandarina, naranja, limón), luego crudas y peladas. Lo ideal es consultar a un profesional en nutrición para que le personalice su evolución y así la incorporación de nuevos alimentos.
Por: licenciada Cristina Maceira, para Nutrar.com
Se recomienda incorporar los alimentos en forma fraccionada ingiriendo pocas cantidades. La hidratación es importante, preferentemente agua.
En una primera etapa se incorporarán alimentos cocidos, evitando todo aquellos que estén crudos. Las carnes se incorporan gradualmente, primero las blancas como pollo sin piel y pescado y luego las rojas picadas no en trozos.
Los vegetales cocidos como zanahoria, zapallo, zapallitos y berenjenas sin piel y semillas se pueden incorporar con huevos en revueltos, soufflé, etc.
Evitar las coles como repollo, brócoli, coliflor, no cocidas ni crudas. Las frutas cocidas en una primera etapa son bien toleradas, evitando cítricos (mandarina, naranja, limón), luego crudas y peladas. Lo ideal es consultar a un profesional en nutrición para que le personalice su evolución y así la incorporación de nuevos alimentos.
Por: licenciada Cristina Maceira, para Nutrar.com
