Productores protestan contra el millonario desayuno de la Coviar

La Corporación Vitivinícola se sustenta con fondos que son aportados por todas las bodegas de Mendoza y otras provincias vitivinícolas. Sin embargo su existencia se encuentra bajo duros cuestionamientos por distintos actores del sector que sostienen que ha fracasado en los tres ejes para los que fue creada. "La Corporación es una unidad ejecutora de un plan estratégico que era hasta el 2020. Estamos en el 2020 y sus tres ejes eran aumentar las exportaciones, desarrollar el mercado interno y favorecer la integración rentable de los productores a la cadena vitivinícola. Ninguno de los tres objetivos se cumplió", aseveró la referente de los productores del Este, Gabriela Lizana. En ese contexto, la Coviar invertirá 1.8 millones de pesos en el tradicional desayuno.

Según informaron a MDZ desde la Coviar, el evento reúne a 650 productores y congrega a 300 periodistas, además de contar con la presencia de gobernadores y legisladores de las provincias productoras de vino y funcionarios nacionales. "Es la vidriera del sector a toda la cadena productiva", justifican sobre la inversión de $1.8 millones para el evento que se hace en el hotel Hyatt.

Al respecto la excandidata a intendenta de Rivadavia por el PJ se expresó en duros términos contra la posibilidad de que la Coviar continúe funcionando sin antes hacer un balance profundo sobre sus deficiencias. "Elegimos este día y este nombre en pleno conocimiento de que en ese momento se lleva adelante el desayuno de Coviar", adhirió Lizana en referencia a la convocatoria a un contradesayuno para el día 7 de marzo a las 7 de la mañana en la Ruta 7.

Sucede que a lo largo de los años el Desayuno de la Coviar ha ido perdiendo adherentes dentro del sector. Incluso, para algunos productores y bodegueros es una falta de respeto que se gasten 1.8 millones de pesos en el desayuno, aunque las críticas van más allá de ese gasto particular.

"A alguien le debe haber hecho bien la Coviar. El sector sufrió pero igual se quiere seguir por un grupo al que le fue bien. Nosotros no queremos seguir como estamos", sentenció Lizana en diálogo con MDZ Radio. "Nosotros pretendemos que se haga un diagnóstico serio. No se puede hacer en la misma mesa de la Coviar, hay que abrir el juego a otros actores para evaluar el accionar", manifestó la productora.

Por ejemplo, dijo que el precio de la uva es el mismo que el del 2016. "Con el aumento de costos que hemos tenido, imaginate la incidencia que tiene. Una bodega mediana o chica no puede abrir este año porque desde que abrís empezás a perder plata. La situación de la cadena de producción es grave. Un productor cobra 10 pesos y el vino se vende a 200. La diferencia entre lo que se paga al productor y el precio de góndola es cada vez mayor. Eso hace que haya menos consumidores por un lado y menos productores por el otro", sostuvo en el programa "Sonría, lo estamos filmando".

En este sentido, expresó que el esquema actual de Coviar obliga a las bodegas a aportar dinero para su funcionamiento pese a que no estén conformes con el trabajo de la corporación. "Eso la bodega lo traslada al costo y al productor", subraya. "Sería muy fácil que la Coviar dijese que solo aportarán los que consideran que es una institución que sirve. Pero ahora estamos obligados todos aunque sintamos que no da frutos", remarcó.

"Hay que ser maduros y entender que este año se cumplió el plazo del Plan Estratégico Vitivinícola. Hay que hacer evaluaciones profundas para entender por qué estamos en esta crisis. Hacerlo en un marco más amplio", adujo y sembró sospechas sobre los beneficios que han recibido algunos pocos grupos. "Nosotros no queremos seguir como estamos. El que quiera seguir en el marco de lo que determina un grupo pequeño no va a tener representatividad. Tienen que abrir el juego", argumentó.

Por último, Lizana desmintió a quienes afirman que las críticas a la Coviar provienen exclusivamente de Bodegas de Argentina. "Existe una grieta entre Bodegas de Argentina y Fecovita pero a la hora de fijar precios se entienden por seña", ilustró la productora vitivinícola y aclaró que los productores del este y de distintos puntos del país llevan años cuestionando la efectividad de la Coviar.

"Hace tiempo que nostros le venimos planteando esto a la Coorporación y se ha pretendido invisibilizarnos mucho porque somos un sector más débil. Es claro que ruido que ha hecho Bodegas de Argentina es mucho mayor por el peso que tiene la entidad", dijo concretamente Lizana y aclaró que si bien en muchas oportunidades han cuestionado la posición dominante de Bodegas de Argentina en este punto en particular coinciden en las críticas hacia Coviar y la manera de cómo se ha organizado la vitivinicultura institucionalmente para salir adelante de la crisis.

Las críticas de Lizana se suman a las que ya ha exteriorizado la presidenta de Bodegas de Argentina, Patricia Ortíz, quien cuestionó con dureza a la Coviar y a las nuevas autoridades con José Zuccardi como nuevo presidente. Desde el arco político también han surgido voces en contra de la continuidad de la corporación sin que antes se pare la pelota para reflexionar sobre los errores cometidos en estos 15 años. Así se expresó, por ejemplo, la diputada provincial Josefina Canale.

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