Recetas

Sano y delicioso: prepara los huevos en salsa de tomates ¡en 10 minutos!

Para comer algo llenador y en poco tiempo, apunta los detalles. Hoy tenemos una propuesta vegetariana, para brunch o el almuerzo. 

Melisa Bubica miércoles, 4 de noviembre de 2020 · 16:37 hs
Sano y delicioso: prepara los huevos en salsa de tomates ¡en 10 minutos!

El huevo es una proteína magra, en las dietas habitualmente los consumimos. Esta receta es sana y puedes comerla caliente, ¡te lo recomendamos! Para hacer al sartén o al horno. Los huevos en salsa de tomates ¡es una exquisitex!

Para la receta de hoy utilizaremos salsa de tomates fritos, puedes hacerla casera o comprarla hecha. Otro punto a favor, queda muy bien con panceta o bacon y queso en trozos. Lo positivo de esta receta, es que podrás improvisar y sumarle los ingredientes de tu nevera. Ahora sí, apunta los detalles del listado para hacer los huevos.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • ½ unidad Chile verde picado bien finito;
  • 1 cda Margarina
  • ½ unidad Cebolla picada finita
  • ½ frasco  Salsa de tomates estilo Bolognesa
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 dientes ajo picado finamente

Procedimiento:

  1. Primero tomamos un sartén, colocamos la cebolla, el chile y el ajo picado finito y lo salteamos.
  2. Cuando quede transparente, le colocamos la salsa y mezclamos. Podemos saborizar agregando un caldo, condimentamos. 
  3. Cascamos los huevos y tapamos, dejamos que se cocine. ¡ A disfrutar esta deliciosa receta!
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