Las cosas como son

El vino pierde su brillo: nuevos actores, precios bajos y menos copas

El mercado del vino tuvo una contracción en 2024, lo que plantea dudas en cuanto al rol de la industria frente al consumo.

Mookie Tenenbaum domingo, 26 de enero de 2025 · 07:45 hs
El vino pierde su brillo: nuevos actores, precios bajos y menos copas
El vino sufrió una nueva contracción de mercado durante el último año a nivel mundial Foto: Gobierno de Mendoza

El mercado mundial del vino se contrajo en 2024. La disminución de índices clave como el Liv-ex Fine Wine 100, con una caída de un 9,2%. Esta tendencia, iniciada en 2023, plantea interrogantes sobre si el vino pierde su estatus predominante en la cultura global.

Uno de los principales factores es el aumento de las tasas de interés, que redujo el atractivo de activos con rendimientos menores, como el vino, para los inversores. Además, la disminución de la demanda en Asia, especialmente en China, impactó en este mercado. Este descenso se atribuye a cambios en las preferencias de los consumidores y a una reducción del consumo de vino en el país asiático.

Asimismo, algunos expertos señalan que los precios del vino subieron demasiado rápido durante la pandemia, creando una burbuja que ahora explota. Este fenómeno llevó a una corrección en los precios de vinos de renombre, como Château Lafite Rothschild y Domaine Georges Roumier’s Bonnes Mares Grand Cru 2020, cuyos precios cayeron.

Nuevos actores en el mercado vinícola

Paralelamente, la industria del vino vio la entrada de nuevos países productores que ofrecen vinos de calidad a precios más competitivos. Naciones como Sudáfrica y Chile han incrementado su presencia en mercados tradicionales, ofreciendo alternativas más económicas que desafían a los productores históricos.

Este fenómeno llevó a una mayor competencia y a una presión a la baja en los precios, facilitando el acceso al vino a un público más amplio, pero también afectando la percepción de exclusividad que tradicionalmente ha acompañado a esta bebida.

Además, se observa una tendencia global hacia la disminución del consumo de vino. En el primer semestre de 2024, el consumo mundial de vino cayó un 3,9% en comparación con el año anterior, y un 20,1% en relación al primer semestre de 2019.  Este descenso refleja cambios en las preferencias de los consumidores, quienes optan por bebidas con menor graduación alcohólica o sin alcohol, influidos por tendencias hacia estilos de vida más saludables.

Perspectivas para el futuro del vino

A pesar de este panorama, algunos inversores y consumidores ven oportunidades en la caída de los precios, adquiriendo vinos de alta calidad a valores más accesibles. Sin embargo, la industria enfrenta desafíos, incluyendo la necesidad de adaptarse a las cambiantes preferencias de los consumidores y a un mercado cada vez más competitivo.

En suma, el vino está en una encrucijada donde su estatus tradicional es cuestionado por dinámicas de mercado, la entrada de nuevos productores y cambios en los hábitos de consumo. La industria deberá innovar y adaptarse para mantener su relevancia en un mundo en constante evolución.

Las cosas como son.

*Mookie Tenembaum aborda temas internacionales como este todas las semanas junto a Horacio Cabak en su podcast El Observador Internacional, disponible en Spotify, Apple, YouTube y todas las plataformas.

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