Familias hispanas tienen más riesgo de pasar hambre en EEUU
Los hogares hispanos tienen el doble de riesgo de pasar hambre o sufrir “inseguridad alimentaria” que el resto de la población, según advirtió un informe reciente del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). Elaborado por el Servicio de Investigación Económica de USDA, el informe señala que en 2014, el 14% de los hogares en EEUU tuvo problemas de seguridad alimentaria, y para el 5,6% el problema fue bastante serio.
Pero el problema de no poder alimentarse bien tuvo una prevalencia mayor entre los hogares hispanos, con un 22,4%, en comparación con los blancos, que registraron el 10,5%. Entre los hogares afroamericanos, el problema de inseguridad alimentaria fue del 26,1%.
En la categoría de seguridad alimentaria “muy baja” caen el 6,9% de los hogares hispanos, en comparación con el 4,5% de los hogares blancos y el 10,4% de los hogares afroamericanos. La inseguridad alimentaria varía en los subgrupos de la comunidad hispana, dependiendo de su origen nacional, estatus migratorios, composición familiar y región en la que viven. Una gráfica muestra las variaciones en el nivel de seguridad alimentaria en 17 estados con altas concentraciones de hispanos: casi todos tienen un nivel “bajo”, aunque Pennsylvania, Connecticut y Massachusetts tiene una proporción más alta.
La inseguridad alimentaria también fue más pronunciada en los hogares hispanos encabezados por una mujer (30,7%) y con ingresos inferiores a la línea federal de la pobreza (37,3%), comparado con el 20,6% de todos los adultos hispanos. La prevalencia del problema fue menor entre adultos en hogares sin niños y con ancianos, con una incidencia del 18,1% cada uno, y en hogares con ingresos superiores al 185% de la línea de pobreza federal, que registraron un 9,4%. Según el informe, 14% de hogares hispanos con niños registró un problema de inseguridad alimentaria.
Unos 15 millones de niños en hogares con inseguridad alimentaria no tendrán acceso a sus almuerzos escolares, y los bajos ingresos de sus familias agravarán su acceso a alimentos saludables. / Fuente:laopinion.com