El secreto milenario del jengibre para aliviar el malestar estomacal y la hinchazón
El jengibre tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Un remedio natual para el cuerpo.
El té de jengibre cuenta con diversos beneficios para el organismo Foto: Shutterstock
La salud intestinal es importante y por eso en la actualidad muchos optan por remedios naturales que no sean invasivos. Existe una especia que está entre las más usadas para aliviar la tensión estomacal y la hinchazón. Se trata del jengibre.
Usos del jengibre
El jengibre es una raíz que tiene una historia ancestral y además de ser un condimento se usa mucho en la medicina tradicional. No solo aporta un sabor picante y un toque especial sino que además es un aliado potente para terminar con las molestias estomacales.
El jengibre es una de las estrellas de tu cocina, pero también sirve para mejorar la salud. Foto: Archivo
El jengibre tiene una eficacia que reside en sus aceites esenciales y en sus compuestos activos como los gingeroles y los shogaoles. Ellos no solo le dan el sabor característico sino también las propiedades terapéuticas.
Con el jengibre se puede decir adiós a los gases y a las náuseas porque sus compuestos actúan en el intestino y en el estómago como antagonistas de la serotonina para combatir las flatulencias y los espasmos.
Por otra parte, esta especia permite mejorar la absorción y ayuda al organismo a procesar los alimentos de manera eficiente. También combate la inflación, ayuda contra el mareo y las molestias abdominales. Tiene efectos antioxidantes, analgésicos y antibacterianos.
Por otra parte, el jengibre es una fuente de minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro.
Una de las maneras más populares de incorporar el jengibre es preparando una infusión con la raíz fresca. Cortar un trozo y añadir agua hirviendo. También se puede usar como condimento en polvo.