ver más

En busca del gran Malbec argentino

Con el objetivo de elegir el mejor Malbec para educar los paladares de los futuros Masters of Wines del mundo, Winifera realizó una cata a ciegas.

Los vinos debían ser Malbec varietal (contener más de 85%) y ser de añada 2013 a 2016 inclusive, con un valor de USD18 retail como mínimo.

Las bodegas participantes enviaron sus mejores ejemplares sabiendo que además de elegir el mejor de todos, se elegiría el mejor de cada terroir con la idea de proponerlos como "mandatory" en la grilla de estudio del Instituto de Masters of Wines.

Muchas gracias a las bodegas que confiaron sus vinos para el continuo desarrollo de Master of Wines.

La cata se realizó completamente a ciegas, en el mismo tipo copas y con la misma temperatura. Los flights (vuelos) comparativos incluían 12 malbecs sin un orden en particular para no generar ninguna influencia positiva o negativa.

De cada flight se eligieron 4 favoritos y se volvieron a catar dejando los dos mejores para la final. La final se llevó a cabo con los semifinalistas de cada flight y el mejor de la ronda fue elegido Mejor Malbec Argentino y el resto se clasificaron en orden de preferencia. Obteniendo así el mejor de cada terroir.

Cabe destacar que fue una selección reñida por el gran nivel de vinos presentados y que creo firmemente en haber hecho las cosas lo más profesionalmente posible. Espero que haya servido para que nuestro Messi de los Malbecs nos haga lucir en el mundo y comunique a los MW sobre el impresionante potencial de Argentina.

El elegido es:

Mejor Malbec de Argentina: Trapiche Terroir Series Ambrosía 2013 de Bodega Trapiche

Los mejores de cada terroir:

Mejor Malbec Guatallary: Eggo Tinto de Tiza 2015 de Zorzal Wines

Mejor Malbec de El Cepillo: Doña Paula Parcel "Los Indios" 2013 de Doña Paula Wines

Mejor Malbec de Agrelo: Cadus Las Torcazas 2014 de Cadus Wines

Mejor Malbec de Altamira: Nicasia 2013 de Bodega Catena Zapata

Mejor Malbec de Vistaflores: Salvaje 2014 de Bodega Casa de Uco

Mejor Malbec de Pedernal: Pyros Single Vineyard Block 4 de Bodega Salentein

Se destacaron también:

Mejor Malbec Orgánico: Escorihuela Gascón Malbec Orgánico 2016 de Bodega Escorihuela Gascón

Mejor Torrontés Argentino: Old Vines Torrontés 2016 de Bodega El Esteco

Ha sido un privilegio haber sido elegida para llevar a cabo esta bella selección y de haber contado con tan grandes Malbecs. Esto no hacen más que confirmar que vamos por el buen camino y que esto recién comienza.

Salud!