Varios programas para foodies

Divina propuesta en Divina Marga. Como todos los domingos el restaurante de Lunlunta, Maipú continúa con su propuesta de menú de 4 pasos pero a la carta, diseñado por su cocinero Charly González. Entre las opciones se puede optar por platos de parrilla, pescado o pastas. La propuesta está orientada a disfrutar de una tarde de domingo en los jardines, donde los visitantes inclusive, pueden quedarse a tomar mate (el propio restaurante pone mates a disposición). Excelente cocina, buenos vinos y los mejores paisajes, una alternativa imperdible para pasar un domingo al pie de los cerros de Lunlunta y a orillas del Río Mendoza. El valor del menú de 4 pasos es $ 390 e incluye un copón de vino y bebidas. eventos@divinamarga.com.ar. Tel. 261 5092634

Sabores de invierno en la nueva carta de Clos de Chacras. Con el cambio de estación se renuevan los paisajes, los aromas y nuestro apetito. La bodega te trae platos para maridar con los sentidos y así de lunes a sábados al mediodía puedas disfrutar de un menú de cuatro pasos u ordenar a la carta. Los viernes y sábados a la noche también te ofrece cenas inolvidables con delicias como este "Risotto con queso gorgonzola y compota de frutos secos" maridado con Eredità Chardonnay 2014, la premiada línea reserva de la bodega. También recordá que los viernes a la noche el descorche no tiene cargo, podés llevar tu vino y Clos de Chacras se encarga de hacer tu noche especial. Para más información y reservas: +54 261 4961285 - reservas@closdechacras.com.ar. Monte Líbano 1025, Chacras de Coria, Luján de Cuyo.

Una nueva edición del concurso de Las Capitales del Vino. El Emetur (Ente Mendoza Turismo) lanzó las bases para postularse en las categorías Alojamiento, Restaurante, Prácticas Sustentables, Arquitectura y Paisajes, Arte y Cultura, Experiencias Innovadoras, Servicios Relacionados y Pequeñas Bodegas. El concurso Best Of Mendoza's Wine Tourism 2018 premia lo mejor del turismo del vino a nivel local, y luego permite a los ganadores oro de cada categoría participar por el oro internacional, compitiendo con los premiados del resto de las capitales del vino. Esto es así porque nuestra provincia forma parte de la prestigiosa red de las Great Wine Capitals (GWC). La novedad de este año es el formulario digital, que agiliza el proceso de postulación. Así, quienes deseen proponer su emprendimiento, producto o servicio vinculado al turismo del vino de Mendoza, podrán hacerlo desde ahora digitalmente, de una manera más sencilla, ya que este proceso remplaza a los archivos físicos -carpetas de papel, dispositivos de almacenamiento de datos- de las ediciones anteriores. Además de llenar un sencillo formulario, los postulantes deben enviar un video y una presentación en PDF. Más info: http://turismo.mendoza.gov.ar/1483-2/

Hoy comienza la Expo Vinos de la Patagonia. Llega a Bs. As. la primera exposición especializada en vinos de la Patagonia, denominada "Sabores, paisajes y grandes vinos del sur argentino". Se desarrollará en Novecento Bellas Artes, y contará con la presencia de las principales bodegas patagónicas (25). Además, también tendrá lugar la gastronomía de la mano de 9 cocineros referentes. Av. Figueroa Alcorta 2270, CABA, de 19 a 23 hs. $300 en www.vinosdelapatagonia.eventbrite.com.ar. 

Vuelve el Green Market. Será este fin de semana en el Prado Español, en el Parque Gral. San Martín, de 11 a 18 hs. Como siempre, con la presencia de productores y emprendedores mendocinos, y con shows en vivo, clases de cocina, talleres para niños y yoga. La entrada es libre y gratuita. 

MESA, el ciclo gastronómico con productos de estación. MESA significa Menús de Estación con Sabores de Argentina. Este ciclo que se realiza en Buenos Aires, se trata de menús especiales promocionados en treinta restaurantes de primer nivel, elaborados con productos de estación. En esta nueva edición de Invierno, los productos son el coliflor, el kale y el quinoto. Más info: www.MesaDeEstacion.com.ar

Una feria de alimentos sin TACC. Este fin de semana en Buenos Aires se realizará el primer festival callejero e itinerante de la Argentina dedicado exclusivamente a los alimentos aptos para celíacos. Se destaca por ser una propuesta que dará servicio a las personas que tienen intolerancia al gluten, ofreciéndoles en un mismo lugar la mayor cantidad de productos, alimentos y comidas, priorizando la diversidad, calidad y con precios accesibles; concientizar sobre la enfermedad y darle visibilidad, enseñando que pese a la condición de celíaco se puede comer rico y variado y popularizar el consumo, la demanda de alimentos y comidas sin TACC. Así se ve favorecida la actividad de los productores, comerciantes, restaurantes y cocineros relacionados con este segmento de mercado. Habrá un sector de mercado con 40 puestos con productos como aceites, especias, bebidas, lácteos, vegetales, snacks, embutidos, etc., y por otro lado un patio gastronómico con 15 stands que ofrecerán comidas al paso. Los puestos y foodtrucks estarán a cargo de restaurantes y cocineros con experiencia probada en la elaboración de platos libres de gluten. Además, contarán con un auditorio para charlas con cocineros, nutricionistas y formadores de opinión y se ofrecerán actividades para niños, relacionadas con la temática de la feria. Será de frecuencia mensual. Entrada libre y gratuita. Plaza República del Perú, ubicada en Avenida Figueroa Alcorta y Salguero, CABA. 10 a 18 hs

NOTA DE LA REDACCIÓN: esta información es enviada por los restaurantes, bares, hoteles, bodegas, etc. y las propuestas son de su exclusiva responsabilidad.

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