Si sos un gourmet, esta Agenda Gastronómica te va a gustar

Si entraste a esta nota, es porque te encanta el buen comer. Por eso seleccioné algunas opciones para que salgas a disfrutar de una buena comida y unos ricos vinos. ¡Anotá!

Pero ya hay muchos restaurantes y bares (de Mendoza y Buenos Aires al #ComoRicoySoyFeliz

#LaComidaCompartidaEsMasRica

En Andeluna cocina un chef  uruguayo. Desde el domingo hast el miércoles que viene, el chef Hugo Soca de Uruguay estará cocinando junto al chef Santiago Orozco en Bodega Andeluna. Hugo es un reconocido chef autor de uno de los libros mas vendidos de cocina “Nuestras recetas de siempre” y propietario del restaurante “Tona”, con su propio programa de Tv y una gran pasión por la comida típica Uruguaya. Será un evento realmente diferente. La propuesta es disfrutar de su gastronomía con un menú de 6 pasos creado en conjunto para agasajar a los comensales, con un entorno y vista de Los Andes inigualable, , los viñedos de la finca y la calidez de los anfitriones. Menú 6 pasos maridado con vinos de Andeluna – menú creado por Hugo Soca y Santiago Orozco de Andeluna. $615. Reservas: [email protected] Tel. 261- 155089525

Nuevo menú en Bodega Giménez Riili. hace unos días estuve en el restaurante de la Casa de Huéspedes. La chef Patricia Torres acaba de presentar un nuevo menú inspirado en los productos locales y en los sabores regionales. La propuesta consta de 5 pasos: comienza con una sopa de zanahoria e hinojo, que va muy bien con un bonarda. La entrada es la ya clásica empanada de humita con un torrontés, y el siguiente plato es un pastel de chivo con un cabernet franc. El principal es un filet a la parrilla con milhojas de papas y crema de mostaza de dijon, esta vez con un malbec Gran Familia. Para finalizar un poste con una copa de espumante extra brut y otra de dulce natural. Hay opciones para vegetarianos y veganos (consultar y reservar). $750 por persona. Altamente recomendable, no me lo contaron. Reservas: 261 153470392 | 261 156317105 | [email protected] 

Sabores de Italia en Sheraton. El viernes 1 de Julio, deleitate con sabores del mundo. Todos los viernes de Julio, a partir de las 21:00 horas, Italia se aloja en Mirador Lounge & Restaurant con las recetas más tradicionales y ricas de ese país. Valor por persona $420, incluye una bebida sin alcohol. Reservas al tel. 4415500

Rica comida y buena música, el maridaje ideal en Ocho Cepas. En este restaurante ubicado en calle Perú y Espejo de Ciudad, podrás encontrar una alternativa musical y gastronómica muy tentadora para tus miércoles. Buscando fusionar el rock, el jazz y el blues entre tapas y vinos, el ciclo “Ocho Cepas Unplugged” ofrece una velada íntima e inolvidable para aquellos amantes de la música. Los miércoles a las 21 el menú incluye 3 tapas y una copa de vino a $200. Reservas al 4232387 o mail.

Santiago López (chef de Clos de Chacras) y Jaime Baeza (chef de Ojo de Agua) juntos en este evento de amigos.

Amigos y vinos, ¿qué más se puede pedir? Para inaugurar el mes de la amistad, el 1 de julio la bodega Clos de Chacras comenzará su calendario de eventos con una noche para disfrutar de la mejor gastronomía junto a Santiago Lopez, chef de Clos de Chacras, y el chef invitado: Jaime Baeza de Ojo de Agua, el restaurante de la bodega Ojo de Vino. “Vinos, sabores y amigos” es una noche en la que se busca la armonía de diferentes estilos y sabores con un menú diseñado por dos amigos que comparten la pasión por la cocina y una intensa experiencia en enogastronomía. El ciclo tendrá lugar el primer viernes de cada mes con diferentes chef de restaurantes de bodegas como invitados especiales y en esta primera noche los platos del menú serán “Flan de choclo”, “Conejo ahumado, bondiola braseada y crema de zanahoria” y “Chivo al asador con verduras al rescoldo”. El restaurante de Clos de Chacras, ubicado en Monte Líbano 1025 de Chacras de Coria, abrirá sus puertas a partir de las 20:30hs y quienes deseen vivir esta experiencia podrán reservar al (261) 4961285 o a [email protected]

After Work en el Mirador de Sheraton. ¿Esta noche querés diversión? Reservá para ir al After Work especial Snow Fest. En el piso 17 del hotel, en el Mirador Lounge & Restaurant. Una noche para disfrutar con amigos de la mejor música del DJ Simón Péndola. $170 por persona, incluye una copa de espumante Chandon y un trago. Parking $80. Tel. 441 5500

Clase de cocina de María Urrutigoity en Los Colegios Portezuelo, Los Olivos y Jardín Platero. Con la intención de colaborar con las familias en la formación integral, se realizó una clase de cocina a cargo de la chef María Urrutigoity. Asistieron 30 mamás del colegio e invitadas. María les enseñó a preparar unos riquísimos nuggests de pollo con dip de zanahoria, una espectacular tarta de brócoli y un postre que es una bomba: brownie de chocolate con oreo y dulce de leche. Aparte de ser una clase super entretenida, las invitadas aprendieron varios tips de cocina que muchas cocineras amateurs no suelen tener en cuenta a la hora de preparar comidas en casa. Diversión y aprendizaje, ¡y luego a comer rico!

Terrazas de los Andes presenta "Ruta de Sabores". Este ciclo gourmet se realizará del 1 al 10 de julio en restaurantes de Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Mar del Plata, Santa Fe, Rosario, Cariló y Rafaela. Se trata de un exclusivo menú a precio especial diseñado para maridar con sus líneas Terrazas Reserva & Single Vineyard. En esta edición, participarán tres restaurantes de Mendoza: Manos Morenas, Ocho Cepas y Grill Q del Pak Hyatt. En la web que generó Terrazas de los Andes para Ruta de Sabores podés ver el menú en detalle de c/u de los restaurantes y sus respectivos valores. ¡Para no perdérselo!

Vinos y chocolate. Este viernes 1° de julio, a partir de las 19 hs, en La Enoteca (Peltier 611, ciudad) podrás ingresar al maravilloso mundo del maridaje de vinos y chocolates. De la mano de Mantegini Sommeliers, tendrás la oportunidad de adentrarte en esta alianza para descubrir las mejores combinaciones posibles, junto a exquisitos chocolates de Bianco & Nero y excelentes vinos blancos, tintos y espumosos de prestigiosas bodegas mendocinas. Una excelente manera de atemperar el invierno aprendiendo y disfrutando de esta sabrosa experiencia. Inscripciones a este mail. Tel. 2614295294. 

NOTA DE LA REDACCIÓN: esta información es enviada por los restaurantes, bares, hoteles, bodegas, etc. y las propuestas son de su exclusiva responsabilidad.

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