los 10 mandamientos de la alimentación para vivir más años
Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de mortalidad en Argentina. Y en el mundo cada año mueren 2,6 millones de personas a causa del sobrepeso y la obesidad. Estamos convencidos que se puede vivir mejor, y, aunque estas cifras suenan alarmistas, el único fin es tomar consciencia y adoptar algunos hábitos que nos ayuden.
“Para que haya prevención es importante desde todos los ámbitos fomentar los hábitos alimentarios saludables y la actividad física. Ayudan a lograr un peso saludable y prevenir las enfermedades mencionadas” comenta Carina Peretti, licenciada en nutrición.
Con el doble objetivo de bajar la masa grasa y lograr un peso saludable, el Instituto Cardiovascular de Buenos Aires (ICBA) nos da 10 consejos:
1 - Realizar siempre el desayuno.
2 - Comer cada 3 a 5 horas y no picotear alimentos entre comidas.
3 - Incluir vegetales u hortalizas en el almuerzo y la cena.
4 - Consumir 2 ó 3 frutas por día.
5 - Reducir el consumo de grasas saturadas y trans.
6 - Consumir semillas, aceites vegetales y frutos secos.
7 - Evitar los lácteos enteros y reemplazarlos por descremados.
8 - Disminuir el consumo de galletitas y panificados, preferir los panes o cereales integrales y consumirlos solo en el desayuno y la merienda.
9 - Tomar dos litros y medio de agua por día.
10 - Evitar el consumo de azúcar, dulces, jugos azucarados, y bebidas alcohólicas.
Según el ICBA, no existen dietas ni tratamientos “mágicos”, y los que así se promocionan pueden ser perjudiciales para su salud. La única forma de tratar el sobrepeso y mejorar la salud es con modificaciones en el estilo de vida: ALIMENTACION SALUDABLE, ACTIVIDAD FISICA Y NO FUMAR.