A dónde salir este fin de semana
Para publicar en esta Agenda Gastronómica, escribinos a agendagastronomica@mdzol.com. Publica los jueves.
Restaurante Espacios del Monte en Chacras. A 10 minutos del centro, es único por su tranquilidad y contención. Tienen nueva carta, incorporaron salmón y "Trucha del Monte", empanadas de mariscos, humita y carnes. También se puede pedir sorrentinos de salmón al verdeo, y los platos de siempre. Abre viernes y sábado por la noche, y domingo al medio día para disfrutar de los jardines. Playa privada con sombra. Frente a Desert Pub, a metros de Panamericana al oeste de Chacras. Cel 0261 155279922 155968987
Divina Marga al mediodía. todos los domingos , siempre con reservas, Divina Marga los espera con un menú muy completo, elaborado por Nico Bedorrou, que consta de una recepción de empanadas de entraña cortada a cuchillo más una cazuelita de humita cuyana. El principal es una parrillada muy completa acompañada con gran variedad de ensaladas del chef, y verduras asadas. La propuesta incluye postre del día, bebidas sin alcohol, copa de vino, cafe. Valor adulto $290, hay menú vegetariano. Precio de Menú infantil $100. Tel. 2614 698553
Semana de Sabores Patagónicos en Hyatt. Desde este sábado y hasta el 2 de mayo en Grill Q el chef Cristian Nieva presenta un menú de preparaciones a las brasas con sofisticadas mixturas y frescos productos. Trucha grillada, cazuela de salmón, Pierna de cordero y postre con frutos rojos son parte de este exquisito menú. $380 (incluye 2 copas de vino) Tel 441 1225 /1200
Amigos, vino y gastronomía en el Monteviejo Wine Rock. El Sábado 2 de Mayo, se realizará por 5ta vez el festival que reúne a importantes figuras de la música a nivel nacional y local en la Bodega Monteviejo, ubicada en Vista Flores, Tunuyán. Esta vez Graciela Hisa estará a cargo de la propuesta gastronómica, y se podrá disfrutar de los vinos de la bodega y otras bebidas. El valor de las entradas es de $650 a $1.500 y se pueden adquirir en Bodegas de Argentina, Rivadavia 592 de Ciudad, Tel. 0261 4238663. Wine Institute: Sarmiento 786 1 piso, Tel. 0261 4230909. Paquetes para Empresas y Grupos Corporativos: Pablo Molinengo, 02622 15403692
Cerró Masticar con multitudinario público. Este domingo pasado finalizó en Buenos Aires la espectacular feria que reúne productores, chefs y público aficionado a la gastronomía. Una increíble cantidad de foodies disfrutó de la mejor gastronomía nacional, deliciosas bebidas, originales productos y además clases de cocineros famosos. 2 cocineros mendocinos estuvieron dando una clase para todos los presentes, se trata de la chef Patricia Suárez Roggerone y el chef Pablo del Río. Si te la perdiste, andá planeando tu viaje para el año que viene... ¡que vale la pena! Y si querés saber todos los detalles, seguí nuestras notas con toda la cobertura.
María Urrutigoity Cocina
Clase de cocina al wok
Fecha: 28 de abril de 18:30 a 22 hs.
Recetas: Wok de pollo y vegetales-Chaw fan de camarones-Pinchos de salmón teriyaqui-Chow mien de ternera
Cocina para recibir amigos
Fecha: Martes 12 de mayo de 18:30 a 22 hs.
Recetas: Bruschetta integral de semillas con cream cheese, palta, salmón ahumado y huevo poché. Ñoquis de hongos con calabazas asadas y semillas. New York Oreo Cheesecake, con salsa de frutos rojos.
Clase Magistral de sushi
Fecha: Martes 26 de mayo de 18:00 a 22:30 hs.
Recetas:- Arroz para sushi -Niguiri sushi - Hosomaki roll -Futomaki roll - Uramaki roll - Roll crocante. La clase consta de dos partes, en la primera, vas a aprender todas las técnicas y en la segunda prepararás el sushi vos mismo y podrás llevarlo a casa para compartirlo con quienes más querés.
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