Novedades gastronómicas en Mendoza

Inauguró Don Alonso en la 5ª Sección. Este restaurante especializado en parrilla está ubicado en la esquina de Boulogne Sur Mer y Rufino Ortega. Su chef es Facundo Belardinelli, quien junto a los propietarios han dado forma a este espacio. Hay cava de vinos, y cava de quesos y embutidos. Descatable 1: la carta de vinos fue diseñada por la especialista María Laura Ortiz, variedad y calidad aseguradas. Destacable 2: el diseño de sus interiores impacta, excelente propuesta del arquitecto Alejandro Cohen. Abren todos los días en horario corrido. Tel. 4235538

Effe Cucina este fin de semana. Ofrece su ya tradicional menú de pasos. Esta vez te recibirán con Martini Bianco y Bruschetta de Bacala Mantecato
(crema de bacalao típica veneciana), seguido Gazpacho Andaluz con langostinos y oliva, luego Panaché de verduras grilladas con cubos de ricota y olivas negras
y por ultimo, Fetuccini con salsa de Salmón y Vodka. El postre será Strudel de manzanas y bananas con crema de vainilla. El menú continua a$250 por persona (no incluye bebidas). Además de su carta de vinos y bebidas tienen servicio de descorche ($80). Seguridad Privada. Solo bajo reserva al 4299400 / 156267721

Domingo de Pascua en Sheraton. El domingo 5 de abril en el restaurante Acequias ofrecerán un buffet especial de almuerzo. Habrá exposición de huevos de Pascua y la tradicional ceremonia de rotura. $290 por persona. Free parking. Tel 4415500

Sushi & Dance en Divina Marga. Este viernes 3 de abril podrás disfrutar del menú de sushi del chef Nicolás Bedorrou, y también podrás bailar con la música del DJ Manuel Dabul. Espumantes, tragos y vino para acompañar. Para finalizar, de postre podrás degustar un exquisito volcán de chocolate. $290. Cel 154 546822

Restaurante Espacios del Monte en Chacras. Un programa para estar como en otro mundo. Con la tranquilidad y frescura del lugar, rodeado de una reserva natural, de galerías de artesanías y esculturas. Este fin de semana ofrecen la nueva carta de Semana Santa incorporando salmón, empanadas de mariscos, sorrentinos de salmón al verdeo y los platos de siempre. Abierto sábado al medio día, y noche, y domingo al medio día. Panamericana frente a Desert Pub a pocos metros al oeste de Chacras. Playa privada de estacionamiento con sombra. Tel. 0261 155279922 155968987 

“Pasaporte de Beneficios” para visitar bodegas premiadas. Desde el Ministerio de Turismo anunciaron este programa de descuentos y promociones para mendocinos y turistas, desarrollado junto a los ganadores de Best of Mendoza`s Wine Tourism. La finalidad es que todos puedan conocer las bodegas, sus vinos y su gastronomía. El portador de este pasaporte puede acceder a importantes descuentos. Se debe realizar reserva con 24 horas de anticipación (como mínimo); una vez en el establecimiento, el pasaporte será sellado como indicativo de la visita, por lo que éste podrá ser usado sólo una sola vez en ese sitio.El pasaporte es gratuito y se entrega sólo a mayores de 18 años, uno por persona. El portador de este pase deberá abonar aquellos montos que no estén incluidos en los beneficios o descuentos pautados con cada una de esas bodegas. Además, menores de 18 también podrán ingresar a las bodegas y gozar de los beneficios, siempre que estén acompañados de sus padres o bien por adultos que se responsabilicen por ellos. Válido hasta el 31 de diciembre de 2015. El público interesado en obtener este pase, deberá acercarse al Centro de Información Turística del Ministerio de Turismo de Mendoza, sito en Av. San Martín 1143, ciudad, de 8 a 21 y solicitar el mismo sin costo alguno. El cupo es limitado y se entregará uno por persona solicitante.

Malargüe promocionó su gastronomía en pleno centro de Mendoza. El lunes pasado en la Plaza Independencia, los transeúntes pudieron degustar trucha ahumada, paté de trucha y chivo a la llama hecho en el momento. Los bocados fueron acompañados por vino de Bodega Don Bosco. Estuvieron presentes la virreina del departamento y el equipo de prensa del Municipio. Esta acción intenta posicionar los productos típicos que producen, y también el turismo ya que promocionaron los circuitos para que los mendocinos visiten en Semana Santa. 

Ya llega Masticar. Este año la gran feria gastronómica organizada por A.C.E.L.G.A (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina), se realizará del 16 al 19 de Abril en El Dorrego, Buenos Aires. Participan puestos de comida de los mejores chefs, y productores de todo el país, bodegas, cervecerías y "estaciones saludables del Gobierno de la Ciudad" donde se incentivan los buenos hábitos alimenticios y se realizan controles básicos de salud. Más info: www.feriamasticar.com.ar

Clases de cocina de María Urrutigoity

Clase especial de pizzas y tartas. Fecha: 14 de abril de 18:30 a 22 hs. 
Cocinaremos:Pizza mediterránea, con masa integral y de semillas-Calzone de hongos, pollo, puerros y mix de quesos-Tarta integral de quinoa con calabazas asadas, espinacas y mix de quesos-Tarta crujiente de semillas, cebolla morada, salmón ahumado y queso brie.
Clase de cocina al wok. Fecha: 28 de abril de 18:30 a 22 hs
Cocinaremos:Wok de pollo y vegetales-Chaw fan de camarones-Pinchos de salmón teriyaqui-Chow mien de ternera
Para consultas e inscripciones escribí a cursos@mariaurrutigoity.com o en https://www.facebook.com/Mariaurrutigoity

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