Eventos gastronómicos: ¡salgamos a comer!

Almuerzo con Juliana López May
La reconocida chef de El Gourmet cocinará en el restaurante Pan & Oliva. El evento se realizará el 29 de marzo a las 13 hs. en el restaurante de la Bodega Familia Zuccardi. El menú consta de pan de pizza y puré de berenjenas, salmón escabechado, pollo a la miel con batatas y zanahorias, tarta de higos y almendras. Todo estará acompañado por los vinos Serie A de Familia Zuccardi. Ruta Provincial 33 - km 7,5 - Maipú – Mendoza. Tel 0261 441 0000

Vinos & Tapas en The Vines Wine Bar & Vinoteca
Esta noche a partir de las 21 hs se podrá degustar 2 copas de los vinos de Bodega Zuccardi y variedad de tapas. 21 hs. $130. Park Hyatt Mendoza. Tel. 0261 441 1290

Sorteo de premios orgánicos
En el restó orgánico Vida Plena entre las reservas para el fin de semana (viernes y sábados de 21:00 a 0 hs) se sortearán dos desayunos para dos personas. Tel. 0261 42 36709

Un menú especial para cada día
Farrah – Cocina de autor – ofrece los jueves Huesos de Caracú sobre focaccia de hierbas y una copa de vino por $75. El viernes, el menú es ciabatta de bondiola de cerdo y una cerveza por $95. El sábado hay entraña con provolone con una copa de vino por $150 por persona. Paso de los Andes y Roca, Cdad. Tel 0261 423 9981

Encuentro gastronómico a puertas cerradas
Con la modalidad “pop up” se realizará una cena en el restaurante “Almirarte” el sábado 22 de marzo. La propuesta culinaria está a cargo chef Facundo Gallardo Saavedra, quien ha lanzado recientemente su emprendimiento “Afun – Nómade Cuisine”. El menú consta de 4 pasos maridados con los vinos de Bodega Ruca Malen. $275. Almirante Brown 1602 esquina Tucumán, Barrio Bombal Sur, Godoy Cruz, Mendoza. Tel. 152 124890.

 

Emprendimiento gastronómico de Origen Social

Ranchón Nativo es un emprendimiento gastronómico dependiente de la Asociación Gestión Nativa, que tiene su base en la conjunción del trabajo y la educación para el empoderamiento interno de la persona, generando desarrollo local gracias al crecimiento de sus habitantes. Ranchón Nativo además funciona a puertas cerradas para eventos, reuniones de trabajo o simplemente una  juntada entre amigos o familia.
Este domingo 23 de marzo desde las 12:30 hs, se podrá disfrutar de una experiencia diferente. Sabores tradicionales y sinceros de manos de un emprendimiento de origen social, en un lugar construido con amor y pulmón. Personas de barrios carenciados de Las Heras, han construido este lugar. Una manera de construir puentes para acercar corazones, diferencias y por supuesto sabores regionales y un grato momento. Habrá cocina regional, música en vivo y un ambiente cálido para compartir con familia y amigos. La entrada tiene un costo de $25, incluye una empanada, una copa de vino o gaseosa y el derecho a espectáculo. En la carta se puede encontrar Carne a la Olla, Empanadas, Albóndigas con salsa, opciones vegetarianas como tarta de verdura o sandwiches de verduras al horno de barro con aceite de oliva. De postre ofrecen un Mouse de Vainilla. Para los más chicos habrá mini hamburguesas Nativas. Los platos son pequeños y económicos para poder disfrutar de más de uno. El lugar queda en el camino a Villavicencio. Ruta 52 Km 10, Capdeville, Las Heras. En un predio cerrado y con seguridad permanente. Cel. 0261 15 538 2875 / 15 655

 

Tapas + Vinos + Humor
En Hotel Intercontinental este viernes 21 de marzo a las 21:30 hs. podés disfrutar de una Noche de Stand Up & Vino (con la Bodega Ojo de Vino). El menú incluye crema de calabaza asada y jengibre, tibio de morcilla criolla, pera asada y crema de langostino, pombazo de ternera en salsa de tomates y ajíes quemados, y mouse de chocolate con olivas, sal de olivas negras y frutas rostizadas. Actúa el artista Federico Marzano. $150. Tel. 0261 521 8800.

Foto: Gentileza Mendoza Green Market

Más de 10.000 personas pasaron por el Mendoza Green Market
La segunda edición de esta feria se realizó el sábado pasado en el Parque Gral. San Martín, y como estaba anunciado se pudo disfrutar de diferentes actividades al aire libre ya que el clima acompañó. Esta vez la ubicación fue en una de las puntas del Lago, y la vista insuperable. Hubo clases de yoga, cocina natural, música en vivo y talleres de pintura, además de los numerosos stands de alimentos y bebidas saludables. ¿Qué pudimos encontrar? Gran variedad de productos orgánicos y/o artesanales: verduras y frutas, aceites, conservas, vinos, yerba, té, helados, panes, pastelería, variedad de platos vegetarianos y veganos, especias y jugos. También hubo stands de productos reciclados y emprendimientos de instalación de huertas orgánicas. Si te lo perdiste ¡tenés que estar atento al próximo! mendozagreenmarket@gmail.com

Agasajo por el Día de la Mujer en Zuccardi
Como ya es habitual, la Bodega agasajó a las mujeres mendocinas con un cocktail en la Casa del Visitante y Food Lovers estuvo presente. Ana Amitrano realizó un emotivo brindis por el importante rol de “las mujeres anónimas”, nos divertimos con los ocurrentes sketchs a cargo del maestro Ernesto Suárez y disfrutamos de un exquisito catering preparado por el chef Matías Aldasoro, que por supuesto fue acompañado por los mejores vinos de la Casa.

María Urrutigoity Cocina

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Siempre se incluyen materiales y certificado. mariaurrutigoity@yahoo.com.ar

 

 

Escuela de Coctelería – Club del Barman

. Curso de Bartender profesional super intensivo 2014. 15 clases. Inicia el 13 de mayo.
. Curso de inglés técnico gastronómico. 8 clases. Inicia 8 de mayo.
. Curso de flair y working flair. Inicia 9 de mayo.
Tel 0261 423 7766 / Cel 0261 15 416 2723

Envianos info de interés a agendagastronomica@mdzol.com
Publica los jueves.