Crumble de manzana con avena: la receta más rica y fácil para el invierno

Nada como el aroma a manzana y canela saliendo del horno para transformar cualquier tarde fría en un plan perfecto. Esta receta de crumble de manzana casero es perfecta para compartir con un té o café, y tiene ese toque rústico y reconfortante que te va a encantar. ¡Probala!

Ingredientes:

Para el relleno:

• 4 manzanas verdes

• 2 cucharadas de azúcar

• 1 cucharadita de canela

• Jugo de ½ limón

Para el crumble:

• 100 g de manteca fría

• 100 g de harina 0000

• 80 g de avena arrollada

• 80 g de azúcar

• 1 pizca de sal

• Canela a gusto

Una tarta crumble de manzana con canela imperdible

Receta de crumble de manzana, un clásico simple con sabor a hogar.

Paso a paso de la receta:

• Arrancás con las manzanas: Las pelás, sacás el centro y las cortás en cubitos. Las ponés en un bowl y mezclás con el azúcar, el jugo de limón y la canela. Reservás.

• Preparás el crumble: En otro bowl, colocás la manteca fría en cubos, la harina, el azúcar mascabo, la avena, la sal y un poco de canela. Con las manos, mezclás hasta que se forme una textura grumosa, como si fueran miguitas.

• Enmantecás una fuente o molde para horno: Colocás las manzanas primero, bien distribuidas, y encima tirás el crumble sin aplastar.

• Llevás al horno precalentado a 180°C por unos 30-40 minutos, o hasta que la superficie esté bien doradita y burbujeante en los bordes.

• Lo servís tibio: Podés acompañarlo con crema batida, helado de vainilla o un toque de yogur griego natural. La mezcla entre la fruta caliente y el crumble crocante es imbatible.