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Cinco vegetales que crecen bien en la sombra

Los vegetales son fundamentales en nuestra alimentación. Cómo aprovechar al máximo cada espacio de cultivo con sombra disponible en una huerta o jardín.

La lechuga es uno de los vegetales más preferidos para cultivar en casa.. Crédito de la imagen:  Becky Searle

La lechuga es uno de los vegetales más preferidos para cultivar en casa.. Crédito de la imagen:  Becky Searle

Becky Searle

Existen vegetales que pueden crecer con el sol y también con la sombra, es decir, que soportan momentos largos de la tarde, sobre todo, bajo la sombra. Y hacerlo es una buena manera de aprovechar la huerta o el jardín.

Así como hay plantas o arbustos que crecen bien en los rincones más oscuros del jardín, también hay cultivos que pueden crecer en zonas con sombra desde la media tarde en adelante, por lo que se recomienda que reciban luz solar por la mañana.

Vegetales que crecen bien en la sombra

Remolacha. Es una verdura sabrosa, fácil de cultivar y almacenar. Prefiere la semisombra, pero hace falta que sus semillas se planten y crezcan en los primeros meses bajo el sol; la lechuga porque es sabrosa y fácil de cultivar; la acelga también resulta fácil de cultivar en la sombra; el apio también (necesita mucha agua para producir tallos jugosos) y las zanahoria s porque necesitan que se planten en un lugar con sombra para estar protegidas durante las horas más calurosas del día.

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Mirá más detalles de estos cultivos en el siguiente video:

Cinco verduras que crecen bien en la sombra